[中式食譜] 佛跳牆

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佛跳牆
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佛跳牆
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5.39.217.760 h, T/ s/ P: J$ o8 k. C9 ^7 J* Y
材料 : 排骨酥半斤,煮熟豬肚1/3個,海參1條,蛤半斤,干貝2粒
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8 D9 z( q8 z9 x2 C) G9 p蝦米少許;,蹄筋4兩,紅棗8粒,芋頭半個,筍半支,香菇4朵
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雞腿1隻5.39.217.76: Z, C% X! d( _8 l) B. F1 H
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( [# t; W+ u' F& _& @tvb now,tvbnow,bttvb調味料 : 酒一大匙,高湯10碗,鹽適量
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作法 : 1 芋頭去皮切塊炸至金黃,香菇泡軟切對半放入盅內墊底TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f. E$ ]5 ^0 G# @

7 w: r6 b( k) r6 X9 d2 依次加入雞腿(切塊),筍(切片),干貝,蛤蜊,海參(切厚片)tvb now,tvbnow,bttvb' z: G! q4 \( B

2 U  `" m! @- Atvb now,tvbnow,bttvb蹄筋,蝦米,豬肚,排骨酥,紅棗tvb now,tvbnow,bttvb1 j9 x, O0 O8 b+ e5 T

7 }$ Q  ^* [2 @1 r* K. P( Y( x5.39.217.763 加入所有調味料,蓋緊封口,放入電鍋(或大火蒸2小時)