[中式食譜] 佛跳牆

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4 P' ^. Y) o9 X/ M0 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。佛跳牆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) n5 Q- U3 g, j! R7 ^% L* L

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4 u+ I  A# F  h* d3 ~1 s5.39.217.76材料 : 排骨酥半斤,煮熟豬肚1/3個,海參1條,蛤半斤,干貝2粒tvb now,tvbnow,bttvb3 J, N. S" l, s6 R0 y

& I/ x# r: _5 f; N' hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦米少許;,蹄筋4兩,紅棗8粒,芋頭半個,筍半支,香菇4朵
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雞腿1隻
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調味料 : 酒一大匙,高湯10碗,鹽適量
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作法 : 1 芋頭去皮切塊炸至金黃,香菇泡軟切對半放入盅內墊底tvb now,tvbnow,bttvb/ c# S& z0 W% o8 Q* i0 s
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2 依次加入雞腿(切塊),筍(切片),干貝,蛤蜊,海參(切厚片)3 a( m3 B5 @5 W% M4 C  d1 U0 g" Z
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蹄筋,蝦米,豬肚,排骨酥,紅棗
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3 加入所有調味料,蓋緊封口,放入電鍋(或大火蒸2小時)