[中式食譜] 蠔油炆雞翼

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蠔油炆雞翼
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蠔油炆雞翼  
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材料 雞 中 翼 1 / 2 斤3 J8 y5 C$ v7 |
薑 2 片" a; D! r* g' c, C$ X3 p# a
蒜 ( 片 ) 2 粒tvb now,tvbnow,bttvb5 h1 w) y0 i/ I3 T. n! O
蔥 1 棵公仔箱論壇# R( X* H9 Q7 H% B! u. t. |
調味份量 1 . 5.39.217.76" g* `& |6 k7 Q! g5 K1 c" s
生 抽 1 茶 匙
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胡 椒 粉 少 許tvb now,tvbnow,bttvb2 N# V$ j7 J, ^' X- E$ D  V$ H
薑 汁 酒 1 茶 匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M7 N6 f; C' ]% @/ W7 y+ V8 \" ~
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蠔 油 2 湯 匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ H2 F6 _3 T; @/ \7 a" y
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做法 tvb now,tvbnow,bttvb- g( a: w/ }3 O9 A' H; R5 z& F
雞 翼 洗 淨 抹 乾 ， 用 調 味 料 ( 1 ) 醃 約 20 分 鐘 ， 走 油 ， 取 出 瀝 乾 油 份 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V! Q5 n1 |+ x3 V
燒 熱 2 湯 匙 油 ， 爆 香 薑 片 及 蔥 段 ， 將 雞 翼 回 鑊 ， 贊 酒 ， 加 入 調 味 料 ( 2 ) 拌 勻 ， 煮 5 分 鐘 ， 加 入 麻 油 炒 勻 ， 即 可 上 碟 。