[中式食譜] 蠔油炆雞翼

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7 f9 W; W8 j3 i2 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料 雞 中 翼 1 / 2 斤5.39.217.76& V& F  R2 W! p% D: Y: V: T
薑 2 片
8 M# E0 [4 S$ b蒜 ( 片 ) 2 粒+ F8 C! E# X$ o# a% \, U
蔥 1 棵
% W3 b& ~+ E0 c" |& gtvb now,tvbnow,bttvb調味份量 1 . " ^$ X; C! \4 ^- P# c
生 抽 1 茶 匙 4 n, J# @: O  G" I0 q* [
糖 1 / 2 茶 匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B6 I+ M$ T' ]& j! _1 z
胡 椒 粉 少 許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v8 ~1 r  A* _2 y
薑 汁 酒 1 茶 匙
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蠔 油 2 湯 匙
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老 抽 1 茶 匙
5 s$ b! e& Y7 R: C2 x8 [9 G2 p2 C; ?tvb now,tvbnow,bttvb糖 1 / 2 茶 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. P5 p4 M1 |8 T; g  H
胡 椒 粉 少 許
" U& m! ?" P* D  V/ }( F6 D5.39.217.76水 1/2 杯
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做法
6 R* w* }& W- w( G雞 翼 洗 淨 抹 乾 ， 用 調 味 料 ( 1 ) 醃 約 20 分 鐘 ， 走 油 ， 取 出 瀝 乾 油 份 。
7 U) H/ n; m+ u7 [' |9 S$ c. b& Q- r  T公仔箱論壇燒 熱 2 湯 匙 油 ， 爆 香 薑 片 及 蔥 段 ， 將 雞 翼 回 鑊 ， 贊 酒 ， 加 入 調 味 料 ( 2 ) 拌 勻 ， 煮 5 分 鐘 ， 加 入 麻 油 炒 勻 ， 即 可 上 碟 。