蠔油炆雞翼
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/ S9 J1 o4 w. \5 U k$ L0 |- L: oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料 雞 中 翼 1 / 2 斤+ p6 p+ e- a$ l4 n5 \) d6 F
薑 2 片2 T R( Y! z3 w8 ^1 G
蒜 ( 片 ) 2 粒5.39.217.76% _. x2 _2 X q9 K
蔥 1 棵
% K* c/ S1 n/ W5 X& f) Y+ D調味份量 1 . 公仔箱論壇/ H9 B$ C$ h% M& |6 ]. S
生 抽 1 茶 匙 tvb now,tvbnow,bttvb$ U9 v% i9 q& r9 B2 Z
糖 1 / 2 茶 匙
& A' z4 A- I+ g: \; \胡 椒 粉 少 許
+ K, m$ |* a( f6 x7 A5.39.217.76薑 汁 酒 1 茶 匙tvb now,tvbnow,bttvb9 j( t$ ?# `. y% S
2 . tvb now,tvbnow,bttvb& Z6 w7 A4 e: J
蠔 油 2 湯 匙
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糖 1 / 2 茶 匙 公仔箱論壇' G! n) a: p3 N2 j4 j/ B3 f; u
胡 椒 粉 少 許
+ C+ J) e- J7 x' WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 1/2 杯 5.39.217.763 O: r- z0 U3 {6 k, t) ?% w( D
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做法 % J0 W7 f( h& B
雞 翼 洗 淨 抹 乾 ， 用 調 味 料 ( 1 ) 醃 約 20 分 鐘 ， 走 油 ， 取 出 瀝 乾 油 份 。
1 _3 X* O1 i1 W( \7 d1 F# b0 [公仔箱論壇燒 熱 2 湯 匙 油 ， 爆 香 薑 片 及 蔥 段 ， 將 雞 翼 回 鑊 ， 贊 酒 ， 加 入 調 味 料 ( 2 ) 拌 勻 ， 煮 5 分 鐘 ， 加 入 麻 油 炒 勻 ， 即 可 上 碟 。 |
發表於 2007-9-3 06:21 AM
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