[中式食譜] 蠔油炆雞翼

rain_

蠔油炆雞翼公仔箱論壇2 w  ?: y4 P0 b/ C

' h# c, c* O5 Y  E  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ?- I' w- Y/ J( F; S) B
蠔油炆雞翼  
3 ^1 O7 R6 O+ L5 U# t+ }% r+ s4 \% G5 P( i! H3 X
5.39.217.76) r; A5 ?) p$ w% ^
材料 雞 中 翼 1 / 2 斤
1 r' K& X7 B, ~5 r1 H薑 2 片
: ]! j& R$ \. ?, ?蒜 ( 片 ) 2 粒
* o  Z1 R2 \5 r$ I公仔箱論壇蔥 1 棵tvb now,tvbnow,bttvb* y! X7 f4 u: [# |; l. [
調味份量 1 .
$ N* K/ w" e9 Z, `: Y公仔箱論壇生 抽 1 茶 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( @2 \' d6 S. f
糖 1 / 2 茶 匙
% e( @2 F/ g" a0 [胡 椒 粉 少 許
8 K1 k& f( E& S( X! V- Y薑 汁 酒 1 茶 匙
5 |# @$ O1 Q, J; j1 Z5.39.217.762 . 5.39.217.767 p7 p7 _' U- `% C5 g0 E
蠔 油 2 湯 匙
( x9 X5 f% u1 i: _8 H. \5 Z  Q! Y公仔箱論壇生 抽 1 茶 匙 公仔箱論壇; C. m) Z4 H8 K/ k; I
老 抽 1 茶 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  s8 P( d( |7 I2 J$ J9 I, C' ^, l
糖 1 / 2 茶 匙
! P5 M/ n" R9 s* |9 w0 P' c* }# d胡 椒 粉 少 許
9 R3 q: R: }' g4 m  k水 1/2 杯
, d2 L8 p( A" K2 ?$ z1 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb; k" J; J7 j( y' ?6 d7 X
( r7 V- x& V  L7 `
做法
2 u- _( h: A. D9 @+ d. f5.39.217.76雞 翼 洗 淨 抹 乾 ， 用 調 味 料 ( 1 ) 醃 約 20 分 鐘 ， 走 油 ， 取 出 瀝 乾 油 份 。5.39.217.761 f7 t! B, ~; d& ]
燒 熱 2 湯 匙 油 ， 爆 香 薑 片 及 蔥 段 ， 將 雞 翼 回 鑊 ， 贊 酒 ， 加 入 調 味 料 ( 2 ) 拌 勻 ， 煮 5 分 鐘 ， 加 入 麻 油 炒 勻 ， 即 可 上 碟 。