[中式食譜] 木瓜西施骨湯

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木瓜西施骨湯5.39.217.76' e# L' V' |/ z6 H  n7 V) u
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% V! N6 L- N, X公仔箱論壇木瓜 - 1個 (約500克)
# b" [( d( F% n% }4 K$ O. P西施骨 (斬件) - 600克
* Q, |( @& N" h/ v$ P) F) k+ T公仔箱論壇南北杏 - 2湯匙
, C' K! H7 `9 Y: J& g8 _; g: J雪耳 (浸透) - 1球
/ d! k3 i+ K8 z; ttvb now,tvbnow,bttvb水 - 3公升
0 U& C" i( O6 J/ h- z鹽 - 適量
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$ _8 ~& f9 T; F$ J5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J& W" M1 [, m
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1. 木瓜去皮切大件。 tvb now,tvbnow,bttvb4 \0 r/ v1 A+ f! W
2. 西施骨斬件，放滾水內拖水3-4分鐘，取出沖淨。
& C' J9 I/ t! [3 `$ b$ x* K9 a0 D公仔箱論壇3. 南北杏及雪耳沖淨。 $ e9 Q8 U; e7 f3 ]
4. 將3公升水煮滾，加入西施骨及南北杏煲1小時。最後加入木瓜及雪耳用中慢火續煲半小時。拌入適量鹽調味。