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[中式食譜] 木瓜西施骨湯

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木瓜 - 1個 (約500克)
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南北杏 - 2湯匙 & _& N4 r/ V  \4 L
雪耳 (浸透) - 1球
6 e  h: z$ S7 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 - 3公升 5.39.217.761 c  r: S, O( e3 s: Q) N
鹽 - 適量
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0 ?$ g8 \% [- r) KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 木瓜去皮切大件。
$ ]/ q: G, f5 D( I2. 西施骨斬件,放滾水內拖水3-4分鐘,取出沖淨。
" b$ f, j: @; _8 S7 r4 H7 m3. 南北杏及雪耳沖淨。 " K& D- \$ I0 i1 Y1 Q( O
4. 將3公升水煮滾,加入西施骨及南北杏煲1小時。最後加入木瓜及雪耳用中慢火續煲半小時。拌入適量鹽調味。
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