[中式食譜] 木瓜西施骨湯

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木瓜西施骨湯
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5 u! I! u1 P8 _/ |7 Y! I& Utvb now,tvbnow,bttvb木瓜 - 1個 (約500克)
' ]; B" a6 R3 p+ B2 i5.39.217.76西施骨 (斬件) - 600克 tvb now,tvbnow,bttvb6 E- h9 Y6 G: t2 ]
南北杏 - 2湯匙
5 c  j3 N7 s( ~' o0 E雪耳 (浸透) - 1球
2 @: M3 S: Y  V$ Ztvb now,tvbnow,bttvb水 - 3公升
5 w: J% j. a% T) z" ^tvb now,tvbnow,bttvb鹽 - 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 d  ?$ t$ x1 l  L4 S& f

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公仔箱論壇% k, H5 F. q  V- E+ G
1. 木瓜去皮切大件。
) r( s  u8 W# k: o& F" |9 r公仔箱論壇2. 西施骨斬件，放滾水內拖水3-4分鐘，取出沖淨。 8 d+ y1 z6 o+ ?5 W
3. 南北杏及雪耳沖淨。
1 ^! L& V3 m: X0 j! M" ?* |, {5 L4. 將3公升水煮滾，加入西施骨及南北杏煲1小時。最後加入木瓜及雪耳用中慢火續煲半小時。拌入適量鹽調味。

jessy8088

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