[中式食譜] 蔥煎肉餅

rain_

【材　料】7 S7 M" H3 c# S# g# o6 c

) I% _% ?' k1 ^7 c" N( ]) }6 T2 i: i5 u豬絞肉  200公克公仔箱論壇7 ^& ^6 B$ i; w# b- {; f

7 V" z" J2 g7 K, E' F6 r% T( D5 x5 J  F珠蔥  80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# C* D: T- t# s; N$ m1 Y4 I
tvb now,tvbnow,bttvb4 W, u# F8 @/ b  D, R3 s+ `- ]
沙拉油  1大匙
9 d( G. g" r, e& K$ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ _6 V6 o% _2 |8 J9 f3 S, C/ B& r' nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
5 v8 N$ Y& L& ^( i2 z( h; ^9 \5.39.217.76 tvb now,tvbnow,bttvb+ C8 F; @/ @' T, K# C; b2 y4 Z
醬油  1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; I' Q8 z) r8 G% D/ G4 k

& f3 ~8 v/ i$ Y$ H- O0 O公仔箱論壇雞粉  1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb: t  x% G1 i6 L" E$ w

9 q8 l$ L- U- ~" R; ^% e+ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1/4小匙
9 b$ @, M1 Z: R+ ~4 Z" H
9 r' c; F# ^5 A) U7 o$ `; @米酒  1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 c% O8 ~" O' U" {9 R1 _
5.39.217.768 V0 D. k2 N- f) f- s
【做　法】
5 k, M' J+ N* r5 q7 I) S/ {公仔箱論壇1.珠蔥切末。
2 w( W* {* M6 Z/ g; J5 H2 M 3 p: s& Y0 v* o. u. q9 C
2.豬絞肉加入作法1的珠蔥末和所有調味料拌勻。5.39.217.76" G6 j6 C$ c0 v5 R

% V6 |; F2 |+ X" `0 ^3.取鍋倒入沙拉油燒熱後轉小火，放入作法2的絞肉，用鏟子壓平成餅狀，煎至兩面香酥金黃即可。