[中式食譜] 蔥煎肉餅

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【材　料】5.39.217.76( e' `. F/ j& R9 H- M

0 e- K6 C8 t& k' b! m' Ytvb now,tvbnow,bttvb豬絞肉  200公克
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! q- }9 E) S0 O- ]5 s8 s5 D  g+ D8 d珠蔥  80公克
6 L" m$ P4 n/ _6 r5 c: X' V& vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ \4 @9 b% C& U5 B1 ?; P0 L- t公仔箱論壇沙拉油  1大匙公仔箱論壇, G5 l# L/ r4 _9 u. t- W

' e% H" y5 w& \5.39.217.76【調味料】
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* g' W9 D& N: A: A1 [4 r醬油  1/2小匙公仔箱論壇' T1 H8 r0 f: D( z
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雞粉  1/2小匙" r- L/ o- M( j6 |
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鹽  1/4小匙
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米酒  1小匙tvb now,tvbnow,bttvb6 v7 u$ |5 W* h. ~

: }  V" l8 Q( M: \& r& M/ J5.39.217.76【做　法】 - U; S$ O! ?0 x5 V! z1 y6 a; V  K
1.珠蔥切末。
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" p( u* K' J+ v2 F/ ?8 c% ^2.豬絞肉加入作法1的珠蔥末和所有調味料拌勻。5 g$ j- ~% B; ?1 D- ]% N. s

. M0 O0 y. t1 Q2 M/ ~- y5 Y  B* F8 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取鍋倒入沙拉油燒熱後轉小火，放入作法2的絞肉，用鏟子壓平成餅狀，煎至兩面香酥金黃即可。