[中式食譜] 蔥煎肉餅

rain_

【材　料】* @  C5 [& F- |3 k2 ?- F

6 m% }6 o+ [* M; P# N豬絞肉  200公克
" |; ~9 I$ i0 h! u公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B$ Z" N% g: @# J$ c; [
珠蔥  80公克
: N; g5 F! n% \; q3 T, @ % h9 |. X2 y# M0 J5 @. \" q, S
沙拉油  1大匙5.39.217.76( L' `$ a* i6 X) Q

+ L7 ^; @/ ~$ ?0 `' b5.39.217.76【調味料】公仔箱論壇! u, @4 l# x+ F3 Q/ S/ @

" t; D5 j# p/ P5 J1 f# }5.39.217.76醬油  1/2小匙公仔箱論壇  w- ]; ~1 o) _; b5 ?: s' C4 C) U
5.39.217.76, l/ L8 T0 K' W: L
雞粉  1/2小匙
3 s$ f  R3 A5 M( h5.39.217.76 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h+ h" T1 }/ a: S7 z4 ~# ]  t
鹽  1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ e& e- @3 Y; ?9 Z9 [% ~

- U; g* s* |) r/ J6 }# v7 X公仔箱論壇米酒  1小匙tvb now,tvbnow,bttvb* c5 I( L; D+ I& ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( I$ k9 ^  ^2 y. N4 i& J6 h
【做　法】 5.39.217.76  O/ D- T3 r3 ]- @+ P
1.珠蔥切末。% @/ x- V, d$ t: {8 l7 z, B$ l" [9 T

; T! j4 s& P8 G& C. KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.豬絞肉加入作法1的珠蔥末和所有調味料拌勻。
" K% F, d" [) N, Y' L' @5.39.217.76 5.39.217.76' H* d2 D$ u8 c$ ~
3.取鍋倒入沙拉油燒熱後轉小火，放入作法2的絞肉，用鏟子壓平成餅狀，煎至兩面香酥金黃即可。