[中式食譜] 蔥煎肉餅

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【材　料】
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9 w5 s% Y# h. ]; |豬絞肉  200公克' _4 _5 |; H8 ]1 C5 n
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珠蔥  80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( M7 K' r5 C# R4 f' v4 E
5.39.217.76( d, f+ H' {( G4 B6 a: z5 r  z. q
沙拉油  1大匙
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【調味料】
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醬油  1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb9 ^6 r( }! V, D0 j, L3 s( L
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雞粉  1/2小匙
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鹽  1/4小匙
8 l% s$ a0 ?$ H& F* jtvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇  t/ f* R9 B; A+ S, H' k
米酒  1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- q& L0 }7 r5 \& o

6 O7 g! a; S# ?) K) w# h) k6 stvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
2 M) K$ d6 B! w$ O# A5.39.217.761.珠蔥切末。tvb now,tvbnow,bttvb4 p! _4 ?' d+ }

3 j  R- q+ m4 O4 Y4 R1 a$ Xtvb now,tvbnow,bttvb2.豬絞肉加入作法1的珠蔥末和所有調味料拌勻。. S) Z8 ~* e- R
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3.取鍋倒入沙拉油燒熱後轉小火，放入作法2的絞肉，用鏟子壓平成餅狀，煎至兩面香酥金黃即可。

jessy8088

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