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[中式食譜] 蔥煎肉餅

【材 料】5.39.217.76! d  X; o6 e7 [

2 ^; P" a* B0 e, M3 b豬絞肉  200公克
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珠蔥  80公克
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沙拉油  1大匙
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6 y; n/ J  g) b) V" e7 ]( J% `5.39.217.76【調味料】
" F  J) ^# ]# h9 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  B( E. n- Z' f9 n3 Rtvb now,tvbnow,bttvb醬油  1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 [5 M$ G1 d; ~
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雞粉  1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb6 C) Y; ^4 }; p; E# M1 ^3 w
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鹽  1/4小匙7 K, p$ D' i; ?4 j% |4 A4 p4 Z
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米酒  1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! j+ h+ a& D& @1 O7 [
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【做 法】
1 d1 P: i# R" l- x  Q& Y8 I1.珠蔥切末。5.39.217.76* U  y, a% h( U
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2.豬絞肉加入作法1的珠蔥末和所有調味料拌勻。
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! T; v) W$ V8 G; p: q3.取鍋倒入沙拉油燒熱後轉小火,放入作法2的絞肉,用鏟子壓平成餅狀,煎至兩面香酥金黃即可。
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