[中式食譜] 冬瓜豬腱煲螺頭湯

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冬瓜豬腱煲螺頭湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* b& ~) Y  o) T. Q$ k' o

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【材料】公仔箱論壇1 f/ c0 h, f! z# C
螺頭二百克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- U; v: c( ^# D( A* O- ]
冬瓜三百克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, g& e4 a- Q/ T& b& D3 ~
薏米二十克
4 `) u! |. ~9 J" x+ D( L, B. E; _/ }5.39.217.76陳皮四分一個
- r3 e# v. y. m1 ~1 f5 Z8 X# Z公仔箱論壇豬腱四百八十克
- F3 _2 ]$ H' J6 k6 q5.39.217.76生薑六片- i/ M' O, F) q
青蔥三條(切段). d1 n  {; M, |4 j% s5 F: c
幼鹽一茶匙% n, R0 U) P& {* ^
胡椒粉四分一茶匙
9 ^, }1 Z: v: J6 X6 A. I! X' d% Xtvb now,tvbnow,bttvb清水十五碗1 Z5 }8 }2 V1 m
　  
& ]( T! v0 [) J5 }% m公仔箱論壇【做法】5.39.217.76$ Y+ E; Y% o7 b- P
(一)冬瓜切件，薏米以溫水洗淨，待用。螺頭去內臟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 E4 X) e* s4 y+ `& X# D2 P
(二)用加入一塊薑、蔥的滾水，把螺頭連豬腱飛水。
1 j, ?2 O9 X! X4 {( o" V, L8 `tvb now,tvbnow,bttvb(三)煲滾十五碗水及陳皮，收慢火，把材料（冬瓜除外）放入煲二小時三十分。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 T* u1 x" E$ d( \/ M4 |
(四)再加冬瓜煲個半小時，臨食時用大火煲十分鐘。
3 m! O  o4 T* A) s' G! {/ I# ~公仔箱論壇(五)以適量的幼鹽及胡椒粉調味，即可供飲用。