[中式食譜] 冬瓜豬腱煲螺頭湯

rain_

冬瓜豬腱煲螺頭湯
1 N/ W' @# |6 u4 l4 v" U
, Y* M% s+ ]) f  h- t  M  tvb now,tvbnow,bttvb: _% Z( r9 ?: [. Z, F2 N
【材料】公仔箱論壇! ~( I$ N% x3 |1 C+ l. M9 d3 r2 h
螺頭二百克
* o) s: X& l* J5.39.217.76冬瓜三百克
) [; u2 s& E  H* m, B2 z- L. _, Ctvb now,tvbnow,bttvb薏米二十克
6 N: J, x5 g; l6 x公仔箱論壇陳皮四分一個公仔箱論壇( R# I5 H* v3 s
豬腱四百八十克公仔箱論壇, ]# W' q# }: A* c3 d, q! b
生薑六片
0 H7 P. y3 ]2 I' E5.39.217.76青蔥三條(切段)5.39.217.76' `6 A- V7 L1 t4 e
幼鹽一茶匙
$ I- c+ z. I$ P$ r' G& [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉四分一茶匙
! f+ u: o/ E) q  n" [8 T清水十五碗2 H5 D) I: U2 d# }
　  
5 O: Z5 B/ Y6 Y公仔箱論壇【做法】
; [# y8 m& Y( h& O: r% f5.39.217.76(一)冬瓜切件，薏米以溫水洗淨，待用。螺頭去內臟。$ `. [. E" ~: C! k3 w
(二)用加入一塊薑、蔥的滾水，把螺頭連豬腱飛水。公仔箱論壇: ~% u; @* X+ b6 F) Z, d9 ]
(三)煲滾十五碗水及陳皮，收慢火，把材料（冬瓜除外）放入煲二小時三十分。公仔箱論壇# w( h; M* _3 V) H( }( B0 ^
(四)再加冬瓜煲個半小時，臨食時用大火煲十分鐘。
: B9 ^6 M7 C" E$ H公仔箱論壇(五)以適量的幼鹽及胡椒粉調味，即可供飲用。