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材料 :0 K: I2 u! D8 `- j& f3 ^7 i
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長通粉 適量0 d; k$ O' @8 v6 r6 s
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白汁海鮮長通粉
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芫茜碎 小許
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蒜蓉 小許
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橄欖油 小許
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白酒 小許/ O6 F& m6 c3 F8 U3 q
- w4 Q5 { f1 R0 r, m$ l做法 :
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0 Q/ J6 c$ `% w6 j: h Ptvb now,tvbnow,bttvb1) 將長通粉用油加鹽烚10分鐘左右並過冷河待用5 w3 E( s ^$ W* C8 w
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2) 海鮮解凍用小許鹽及胡椒粉醃一陣tvb now,tvbnow,bttvb+ @6 ? j2 Z. B- P) [; u
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3) 用橄欖油起鑊加上蒜蓉加入海鮮及白酒煮熟
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4) 磨菇白汁加入海鮮及長通粉加入炒勻在上碟放上芫茜碎即可食用# O. C. D! r/ r; Q; F% k
) L% ~6 V+ U5 C$ Y$ x5) 放上意大利火腿 |