材料 :
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/ X! \+ ?. e) ^) n: V% w+ ?3 Ntvb now,tvbnow,bttvb碎牛肉 5.39.217.76% D' i9 O* h, K( V/ p2 k6 { c5 Z
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米
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果皮
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8 A1 c. i" r( e% M5 B做法 :
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0 N/ F- G* {( z- w8 ftvb now,tvbnow,bttvb1) 將果皮凍水煲,水滾後加入米煲起成粥記住用大火煲
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2) 如果粥的水少了加入熱水煲至綿待用4 s5 f+ u# O2 F- K
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3) 碎牛肉用豉油,糖,豆粉,麻油醃味5.39.217.76# _2 S7 u. ]- \
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4) 生菜切絲後放入碗底5.39.217.76* J( V: ]4 \ Z8 g5 r( w
3 N( Q, c) {8 g3 S6 @/ s/ V7 C5) 用一個煲盛一碗粥的份量加入碎牛肉煮滾後撞入碗內
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6) 可以加入胡椒粉及蔥粒即可 |
發表於 2007-9-2 12:15 PM
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