[中式食譜] 生菜牛肉粥

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材料 :tvb now,tvbnow,bttvb; q1 |" k# {) Z! s, y

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做法 :
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1) 將果皮凍水煲,水滾後加入米煲起成粥記住用大火煲
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2) 如果粥的水少了加入熱水煲至綿待用& g4 \0 [' I! Q" A$ K! H
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3) 碎牛肉用豉油,糖,豆粉,麻油醃味
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4) 生菜切絲後放入碗底
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5) 用一個煲盛一碗粥的份量加入碎牛肉煮滾後撞入碗內tvb now,tvbnow,bttvb. R) S( T& E4 E/ @* y7 e
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6) 可以加入胡椒粉及蔥粒即可