紅酒蘋果
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紅蘋果4個，紅酒1/2支(約370cc)，砂糖150-200g，
i/ l7 `9 i( p) }, ~% C; I; G+ w$ L& nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬皮1個，肉桂1條，丁香1-2個
6 L, D6 K6 W, v; f$ G0 b做法 :
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* K% a2 A5 P; I. ?( N先將檸檬充分清洗，然後忉片備用. 再將蘋果去皮去核，切成大塊狀. 在煲內倒入紅酒，水2 1/2杯，砂糖，檸檬，皮丁香及肉桂，然後用中火煲至水滾.
3 P# e* B- c6 w+ O4 [/ O煲較慢火，慢慢將蘋果放入. 公仔箱論壇( J3 S5 m6 @) ^4 l( A
慢火煮30分鐘，待蘋果浸染成全紅色，肉身也變軟，便將蘋果轉入密封器肉，放入雪櫃內，至少可存放達5日 |
發表於 2007-9-2 12:14 PM
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