紅酒蘋果
; `# }- |1 S! Y2 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! x8 V5 a B' U9 A
5.39.217.76$ \3 k: C0 Y n/ c- X( W
紅酒蘋果
7 D& ^' \8 e$ j7 F3 q# t5.39.217.76
+ E) M0 m9 D, t; T! F& d5 L/ w; V0 A5.39.217.76公仔箱論壇/ `3 h: W9 j" b G1 U& G3 ?" m
材料 :
6 E/ `/ K" O$ @- u' ]6 K, W$ O; l
% g8 S5 @3 [8 O" [# K2 ?紅蘋果4個，紅酒1/2支(約370cc)，砂糖150-200g， 7 ^% i7 G" S' B3 o
檸檬皮1個，肉桂1條，丁香1-2個 tvb now,tvbnow,bttvb. F) s& A; {( Y% S6 ?4 _& g
做法 :公仔箱論壇& y' t ] e! b; L0 b1 p* B6 W6 d/ ]
% c" [1 u, t5 gtvb now,tvbnow,bttvb先將檸檬充分清洗，然後忉片備用. 再將蘋果去皮去核，切成大塊狀. 在煲內倒入紅酒，水2 1/2杯，砂糖，檸檬，皮丁香及肉桂，然後用中火煲至水滾. 4 j& Q4 a$ G( T, z9 q* b" r
煲較慢火，慢慢將蘋果放入. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 `# p5 y# `8 _1 @/ X R* b
慢火煮30分鐘，待蘋果浸染成全紅色，肉身也變軟，便將蘋果轉入密封器肉，放入雪櫃內，至少可存放達5日 |
發表於 2007-9-2 12:14 PM
| 