紅酒蘋果
' w* {* Z5 K8 o& B5 }, Rtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.769 z- {5 w5 k8 W3 y! @: e$ G( r- ?# d
5.39.217.76* f' s/ }$ [" S: Q
紅酒蘋果5.39.217.76- O; o& b4 x9 }- R
公仔箱論壇) i2 `1 v) {0 s5 m2 R
1 D* K' J& f! [7 p! e6 U7 a/ p材料 :5.39.217.76# g. w- c! I2 c: B
, W! b4 g3 p0 [% ?7 E8 Ttvb now,tvbnow,bttvb紅蘋果4個，紅酒1/2支(約370cc)，砂糖150-200g，
% Z1 E6 j* m+ C. f: s3 g+ E檸檬皮1個，肉桂1條，丁香1-2個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 _+ Q% t6 a$ j, Q! O! [
做法 :
4 s- w h# ~" i, C% U0 r' W2 Q5.39.217.76
( j0 \( \. _$ Q! c3 S, V$ S5.39.217.76先將檸檬充分清洗，然後忉片備用. 再將蘋果去皮去核，切成大塊狀. 在煲內倒入紅酒，水2 1/2杯，砂糖，檸檬，皮丁香及肉桂，然後用中火煲至水滾.
7 {! @; Y, v( U( O" p8 g煲較慢火，慢慢將蘋果放入. ; S& v9 S6 m% {; D. g3 a) k
慢火煮30分鐘，待蘋果浸染成全紅色，肉身也變軟，便將蘋果轉入密封器肉，放入雪櫃內，至少可存放達5日 |
發表於 2007-9-2 12:14 PM
| 