紅酒蘋果
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材料 :
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4 U% G$ H( W. Q! n, E紅蘋果4個，紅酒1/2支(約370cc)，砂糖150-200g，
/ K3 O1 t7 j* [公仔箱論壇檸檬皮1個，肉桂1條，丁香1-2個
$ S6 T# D- M* C3 |+ L: ?做法 :tvb now,tvbnow,bttvb8 p5 o1 n2 T, r: ~3 V+ Y/ y* T* A! o
) z3 Q2 y: o# B1 T4 W公仔箱論壇先將檸檬充分清洗，然後忉片備用. 再將蘋果去皮去核，切成大塊狀. 在煲內倒入紅酒，水2 1/2杯，砂糖，檸檬，皮丁香及肉桂，然後用中火煲至水滾. tvb now,tvbnow,bttvb; Z, Z. A# Y) P E- a% q2 H J
煲較慢火，慢慢將蘋果放入.
% K, u5 X# f' ~; t: v0 V/ X' n: MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。慢火煮30分鐘，待蘋果浸染成全紅色，肉身也變軟，便將蘋果轉入密封器肉，放入雪櫃內，至少可存放達5日 |
發表於 2007-9-2 12:14 PM
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