紅酒蘋果
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紅酒蘋果
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材料 :
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+ W/ v6 j2 G4 [& vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘋果4個，紅酒1/2支(約370cc)，砂糖150-200g， : O$ x. ^+ K2 I4 N W# S
檸檬皮1個，肉桂1條，丁香1-2個 公仔箱論壇8 v {7 v4 z* j4 F3 k
做法 :
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/ g m- y/ Z' a5 z$ v1 f先將檸檬充分清洗，然後忉片備用. 再將蘋果去皮去核，切成大塊狀. 在煲內倒入紅酒，水2 1/2杯，砂糖，檸檬，皮丁香及肉桂，然後用中火煲至水滾.
. b7 l% i2 p1 R& {+ L4 m5.39.217.76煲較慢火，慢慢將蘋果放入. 公仔箱論壇; j! {( x7 r7 X! z' W/ p+ Q. @
慢火煮30分鐘，待蘋果浸染成全紅色，肉身也變軟，便將蘋果轉入密封器肉，放入雪櫃內，至少可存放達5日 |
發表於 2007-9-2 12:14 PM
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