紅酒蘋果
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紅蘋果4個，紅酒1/2支(約370cc)，砂糖150-200g，
! S5 E/ ~7 S7 K5 q5.39.217.76檸檬皮1個，肉桂1條，丁香1-2個
" o9 \& T2 W8 Vtvb now,tvbnow,bttvb做法 :tvb now,tvbnow,bttvb5 ~6 j+ t* ]% x4 h! e
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先將檸檬充分清洗，然後忉片備用. 再將蘋果去皮去核，切成大塊狀. 在煲內倒入紅酒，水2 1/2杯，砂糖，檸檬，皮丁香及肉桂，然後用中火煲至水滾. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o- M! O5 S% \/ b1 i
煲較慢火，慢慢將蘋果放入. 0 w' B f: `; M8 J4 V6 p
慢火煮30分鐘，待蘋果浸染成全紅色，肉身也變軟，便將蘋果轉入密封器肉，放入雪櫃內，至少可存放達5日 |
發表於 2007-9-2 12:14 PM
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