方魚肉碎蠔仔粥
2 ?( Z4 Z9 m2 T3 V公仔箱論壇- W0 ~/ N' |1 K( E
方魚肉碎蠔仔粥tvb now,tvbnow,bttvb1 n) n: s- i$ |: j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a) \+ E! e" K9 u) Q. x
: g( A: y2 G# t- K- o) Z公仔箱論壇材料：
: o4 n; s' }+ E1 P8 z/ o公仔箱論壇蠔仔八両
# }! F7 Y5 N* T [0 U/ l5 h公仔箱論壇冬茹數隻( o4 V: V/ I: O1 n* `
肉碎六両% e' r2 s1 ?+ L
冬菜一湯匙
7 w/ F2 W9 O5 Xtvb now,tvbnow,bttvb大地魚少許（即方魚，雜貨店有售）
5 W, Q& g5 ~1 }$ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 E" J9 b4 h1 A) PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料（肉碎）
+ ~$ |1 W. f. a$ }+ |- R! R" QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽（先下）5.39.217.763 u# L* E/ G& |! X+ I3 P$ {, Z
糖（先下）
. V9 ~; O% t- _3 `% M$ j鹽（先下）
- C P' i9 X; U b0 F5.39.217.76生油（後下）
/ i5 M0 F3 j2 v( `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉（後下）
6 u! T N) d- @8 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" J i: V) W! K9 f5 W) C) y6 F& b- r% ?公仔箱論壇烹煮步驟：5.39.217.76! C) Q: E+ n: q8 n7 l2 Y
1 } f* @2 F9 T' q* Z) pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 洗淨冬茹，浸水最少三小時。tvb now,tvbnow,bttvb: B$ L% d1 c# H% |8 |( X f3 [
2. 冬茹去蒂，切片，備用。+ `1 ~( c& J4 w- M9 O
3. 肉碎醃好，備用。
, c0 Y+ T" H# l& K4. 蠔仔加入大量生粉，用手輕輕拌勻，再用水沖洗乾淨備用。(洗淨黑黑的污物及蠔瞉)
/ q! D0 B1 d+ f; x6 m2 i2 I4 t2 ~5.39.217.765. 大地魚去皮起骨，剪成小塊，小火炸香，放涼備用。公仔箱論壇5 S, ?6 [) o4 y6 a7 |* ?$ w. o
6. 洗米，煲飯，備用。
! T) r, O/ e7 [' s U2 L, zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 冬菜洗淨備用。(小心有沙石)( [( p( o$ r8 e
8. 蠔仔飛水。
7 C2 J$ D( w% J% O( d! e9. 鑊中入適量的水，煮滾。（若喜歡味濃，可用清雞湯） 公仔箱論壇 f, k/ w, ], A8 H* X z8 M
10 , 水開，加入蚝仔、肉碎、冬菜、冬菇粒，煮至大滾。
/ \5 R% s" I( H11. 加入白飯輕輕弄散。公仔箱論壇( d$ Z% m7 O7 S1 y
12. 加入大地魚。
, M$ G+ I5 a' D. a W13. 下鹽調味，即成。(若喜歡可加入中芹、蔥花、芫荽等） |
發表於 2007-9-2 11:53 AM
| 