方魚肉碎蠔仔粥! J" ~) f$ G B! t/ t: T) R
n! a6 k3 @3 \; {- k5 K2 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。方魚肉碎蠔仔粥
m- _7 y: _# {5 `: pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^: J" R6 k0 }4 N2 u$ x2 m( g
- ~2 u& G) e: b. I0 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：5.39.217.76$ W; V( X3 Y* U( ~2 E& J- l
蠔仔八両
. h X' ]$ S+ s) e: L, ^冬茹數隻
! r" l9 k" s/ s2 r g4 r7 u肉碎六両公仔箱論壇% d! L7 I# I' w8 o8 Z
冬菜一湯匙
3 m3 p8 ~- ]* w3 t- V2 h+ g$ E大地魚少許（即方魚，雜貨店有售）
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醃料（肉碎）) _0 l7 }& T4 s2 }) `$ x
生抽（先下）9 S* |) X7 M& b/ }5 l$ O; n% g
糖（先下）
, K; B, b" q' c1 T6 Btvb now,tvbnow,bttvb鹽（先下）
# @$ i- N1 j8 ztvb now,tvbnow,bttvb生油（後下）
) P1 x. C# S+ s) \; L3 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉（後下） tvb now,tvbnow,bttvb" q _# y8 G* z$ {1 U2 K5 `* o
o: P1 |: O& e$ E烹煮步驟：tvb now,tvbnow,bttvb' R' p$ m, V. E3 v
! @8 y- P- L4 f s1. 洗淨冬茹，浸水最少三小時。
N& [0 i* R* [6 K8 X2. 冬茹去蒂，切片，備用。
! W3 S5 A2 ]- d. _5.39.217.763. 肉碎醃好，備用。
$ w' x6 U" r9 V8 Y4 otvb now,tvbnow,bttvb4. 蠔仔加入大量生粉，用手輕輕拌勻，再用水沖洗乾淨備用。(洗淨黑黑的污物及蠔瞉)! }1 P- k8 u, \
5. 大地魚去皮起骨，剪成小塊，小火炸香，放涼備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Q) g' t' B! I. J8 L1 O8 P: Q! k
6. 洗米，煲飯，備用。& z& m1 u- g+ |% _# O
7. 冬菜洗淨備用。(小心有沙石)tvb now,tvbnow,bttvb; D/ q6 K1 [ O' a* d( o4 E) r
8. 蠔仔飛水。
" M7 c* a: }* ~: ` T7 W9. 鑊中入適量的水，煮滾。（若喜歡味濃，可用清雞湯）
' V& h9 n" X2 g8 G2 ^; U h公仔箱論壇10 , 水開，加入蚝仔、肉碎、冬菜、冬菇粒，煮至大滾。
9 F. A' [) Z' g6 l5 }/ z11. 加入白飯輕輕弄散。tvb now,tvbnow,bttvb% D+ y$ k" F, |. z: G
12. 加入大地魚。
, y! C7 u) `; }1 U- h- q0 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。13. 下鹽調味，即成。(若喜歡可加入中芹、蔥花、芫荽等） |
發表於 2007-9-2 11:53 AM
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