方魚肉碎蠔仔粥公仔箱論壇& |$ o5 C$ X9 b* B
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方魚肉碎蠔仔粥5.39.217.76( X- R. ]" [- \, ~. h
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2 x. C; J% I5 n0 M3 W' l" n) \公仔箱論壇材料：
, j6 Y' E6 ~8 U1 V) w6 Stvb now,tvbnow,bttvb蠔仔八両tvb now,tvbnow,bttvb: b" @- r8 U7 k( z& ~
冬茹數隻
2 H' D' N3 @" h" t2 z' Y/ Y+ m5 A肉碎六両
& `! a6 g- ]" `3 T( Z X9 N公仔箱論壇冬菜一湯匙
5 D1 X0 ^! M0 I4 N0 ^4 a大地魚少許（即方魚，雜貨店有售）tvb now,tvbnow,bttvb- y" G1 C1 q e3 h
; ?, d) W" d4 R" ]7 Q( y) V5.39.217.76醃料（肉碎）
! @) R- A7 i6 dtvb now,tvbnow,bttvb生抽（先下）5.39.217.76( V; |4 c2 _& _
糖（先下）) S1 I- i7 N) I; k5 r0 g
鹽（先下）
h1 C) i! n6 j4 |9 @ C1 ?" u: ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生油（後下）
8 S+ V" O3 E) h/ Q7 i7 |( ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉（後下）
& T+ W2 G' S2 n- ^! |3 J' hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' J4 h( [6 Y' @5 P; A- C烹煮步驟：公仔箱論壇7 x; n7 K$ F1 ]7 O2 {9 |
8 D0 N. @+ g3 G9 c( X- f, r! c1. 洗淨冬茹，浸水最少三小時。
5 M1 t# C7 v% o+ q2. 冬茹去蒂，切片，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E/ C+ D$ x, W' n' D) N2 S
3. 肉碎醃好，備用。
+ Q- Y! L- _+ ]/ x2 G2 S# i3 G5 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 蠔仔加入大量生粉，用手輕輕拌勻，再用水沖洗乾淨備用。(洗淨黑黑的污物及蠔瞉)
3 L7 c9 o! F( ]# }5. 大地魚去皮起骨，剪成小塊，小火炸香，放涼備用。tvb now,tvbnow,bttvb) S/ R( |) ?0 I2 A
6. 洗米，煲飯，備用。) t. l! P$ q( u2 q% b C! A
7. 冬菜洗淨備用。(小心有沙石)tvb now,tvbnow,bttvb( I) \" Y5 v# j$ T
8. 蠔仔飛水。
# I6 X# q2 \- q9. 鑊中入適量的水，煮滾。（若喜歡味濃，可用清雞湯） 2 C0 L5 u) W0 I
10 , 水開，加入蚝仔、肉碎、冬菜、冬菇粒，煮至大滾。
' c: T' [5 P$ Z- N+ Y+ w' BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。11. 加入白飯輕輕弄散。) ]1 U @) F: L! Y( E* [ I* V. L
12. 加入大地魚。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ `2 }5 F- O8 @
13. 下鹽調味，即成。(若喜歡可加入中芹、蔥花、芫荽等） |
發表於 2007-9-2 11:53 AM
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