方魚肉碎蠔仔粥tvb now,tvbnow,bttvb. R, p( H1 J7 n
7 g; H9 [" N3 h, K Z$ ]5.39.217.76方魚肉碎蠔仔粥
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+ z6 A" J; R* h9 s3 Z7 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
9 H! ]) m8 M: o蠔仔八両5.39.217.76% t" ?) D% M7 j! F, K, {
冬茹數隻
) j9 J( A: @; G: S# I2 e+ }公仔箱論壇肉碎六両公仔箱論壇6 o4 Y8 F+ y# |0 [7 Z3 t* [& X
冬菜一湯匙
3 h' h4 o4 Z# N) r5 T" {5 W: RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大地魚少許（即方魚，雜貨店有售）
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7 e& [+ T0 F, _, J- v _# q* e醃料（肉碎）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p' M$ N, k& N9 u$ e# E/ x
生抽（先下）
$ l+ e! R, a0 [) B" h糖（先下）
& S4 m# S9 a7 \4 f2 d: Ctvb now,tvbnow,bttvb鹽（先下）% l& R4 S/ ~/ S( _; q
生油（後下）公仔箱論壇8 D( k7 R, J! D S, i$ E
粟粉（後下） 5 d2 L* w$ [& S2 y1 t( U7 Z" |$ M9 b4 C
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烹煮步驟：
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! `7 W) T3 B- x) h% g9 n. Etvb now,tvbnow,bttvb1. 洗淨冬茹，浸水最少三小時。
/ F% o3 k6 }' C5 j4 V. E' E+ Y1 g2. 冬茹去蒂，切片，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I, t" u! s! I4 ^) \& f" M
3. 肉碎醃好，備用。
# g7 E5 t" g5 \$ T4 \' E公仔箱論壇4. 蠔仔加入大量生粉，用手輕輕拌勻，再用水沖洗乾淨備用。(洗淨黑黑的污物及蠔瞉)5.39.217.764 T' |7 `1 j# Q6 f
5. 大地魚去皮起骨，剪成小塊，小火炸香，放涼備用。
) a* G( p* ?, ]: `" Q1 a. s6. 洗米，煲飯，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 H, l( V7 J$ w3 F" ?, u
7. 冬菜洗淨備用。(小心有沙石)
0 m! o3 D% r# ]7 x2 e+ @$ b8. 蠔仔飛水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d5 x- O& S/ W/ ~
9. 鑊中入適量的水，煮滾。（若喜歡味濃，可用清雞湯）
. y: O5 a1 o; ^9 \5.39.217.7610 , 水開，加入蚝仔、肉碎、冬菜、冬菇粒，煮至大滾。 d' n; p% Q6 M
11. 加入白飯輕輕弄散。
5 k2 d8 D' X, G5 Etvb now,tvbnow,bttvb12. 加入大地魚。+ o. N, z# N9 X4 c1 G+ a# j
13. 下鹽調味，即成。(若喜歡可加入中芹、蔥花、芫荽等） |
發表於 2007-9-2 11:53 AM
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