覆盆子馬芬
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公仔箱論壇2 D0 {, K1 L3 i
! @2 [9 ^3 x& v' n【材 料】5.39.217.76' K- e) {9 k* K) E# O# U
5.39.217.76' @# v% A8 F1 C6 w s
奶油 106公克公仔箱論壇# K' o9 V- ]1 v7 e+ |
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糖粉 106公克
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1 M0 [1 U. I0 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋 161公克' I0 S9 Z& l2 f# |0 X3 T
5.39.217.76; j% _$ t n0 [3 g8 z2 L. I7 i
低筋麵粉 194公克公仔箱論壇: q4 {8 w' z7 P# w7 R3 v
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泡打粉 8公克
+ F% j! {6 E" ^% y. yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; T* X2 {: m/ e4 k; H4 }! c牛奶 25公克
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冷凍覆盆子 60公克
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& l/ ?' J5 Z; Y+ [公仔箱論壇【做 法】 5.39.217.76( `6 O& }+ P& y L# u4 G8 ^
1.將奶油切片放於室溫軟化後放入攪拌缸中，加入過篩好的糖粉以慢速攪拌至顏色變白、體積變大且呈絨毛狀。- P- b# A2 X. c" e
( B3 L5 g% K8 {! y2 h4 o: G gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將全蛋分次加入作法1丑A拌勻至完全吸收。- {2 [0 d$ Q5 g& @& |* q! K
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3.將低筋麵粉和泡打粉一起過篩後加入作法2中，以慢速攪拌成無粉狀後改中速攪拌至均勻，再加入牛奶拌勻成麵糊。& u! _$ W! t& Y+ R+ N. Q
9 K$ ]" G( m4 N1 S3 t5 |5.39.217.764.將作法3裝入擠花袋中，擠入馬芬紙模至半滿時放入冷凍覆盆子，續加至八分滿，放入預熱好的烤箱以上火190℃、下火170℃烘烤約25分鐘後取出即可。
+ s: b. a9 U" \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備 註】 公仔箱論壇% `( M: ]0 z( Y( _7 Z2 x8 ?4 q
每個約75公克／8個 |
發表於 2007-9-2 11:52 AM
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