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【材 料】& ~8 I! o0 w4 t6 D* W
, C# d' U' U; G( htvb now,tvbnow,bttvb奶油 106公克
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糖粉 106公克
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' w. Q0 F, ]; K! Q [, R公仔箱論壇全蛋 161公克
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低筋麵粉 194公克
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泡打粉 8公克
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" ?+ |6 y3 Q" o+ r4 u% z: }* z7 U5.39.217.76牛奶 25公克
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【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 S# y0 z# A# }' m' n+ \2 T0 I
1.將奶油切片放於室溫軟化後放入攪拌缸中，加入過篩好的糖粉以慢速攪拌至顏色變白、體積變大且呈絨毛狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 L4 |9 n/ t& f7 X2 ~: u
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2.將全蛋分次加入作法1丑A拌勻至完全吸收。
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: x- }9 |& y3 D2 E9 }/ F" N3.將低筋麵粉和泡打粉一起過篩後加入作法2中，以慢速攪拌成無粉狀後改中速攪拌至均勻，再加入牛奶拌勻成麵糊。公仔箱論壇( k) s& x0 w; Q$ O! M
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4.將作法3裝入擠花袋中，擠入馬芬紙模至半滿時放入冷凍覆盆子，續加至八分滿，放入預熱好的烤箱以上火190℃、下火170℃烘烤約25分鐘後取出即可。
e4 O: ?2 X4 O! ]公仔箱論壇【備 註】
) f7 K2 D: f/ x" U* X每個約75公克／8個 |
發表於 2007-9-2 11:52 AM
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