覆盆子馬芬
9 m! d+ X! y( w0 r4 J' m3 n公仔箱論壇公仔箱論壇3 S3 D5 ^. H% w2 ]+ C3 u0 F
) s c* d- Q' n a" g/ C" c5.39.217.76( t1 B- z9 e0 `( e
公仔箱論壇! d9 y! l7 w) G- Q3 R* h6 r }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 w3 i0 \& [) H7 ^# {7 u
tvb now,tvbnow,bttvb% L! D0 U. d4 j' V, g, E4 M5 K. ?
) {" `6 _2 `5 m8 N; R) Etvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
9 G* H9 {" }6 i; X; t" jtvb now,tvbnow,bttvb5 s" Q {3 Q9 }5 t+ C- H; t7 }
奶油 106公克公仔箱論壇) P& g, k9 T* |
: e1 Z9 N# a, b( u( M3 w3 W糖粉 106公克
" V% L* J" C- Z7 A8 D0 }5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 n9 g3 v+ H3 z0 V! V
全蛋 161公克( f0 W' x& e/ V4 w, b1 l
" x* [7 D0 G9 C1 n低筋麵粉 194公克; v; R& O, x+ u$ o, B7 Z0 z
* R4 f, A4 y/ V) c7 H8 M% b/ D Jtvb now,tvbnow,bttvb泡打粉 8公克
9 [4 O+ b9 `5 R公仔箱論壇
. `5 m& z$ H s2 z4 B: M' \牛奶 25公克
- w" x. F0 z& e) V% U; P& ], Z* t0 B. G% R% _3 [. S1 f( V% P) _3 d
冷凍覆盆子 60公克 y+ {; H4 x e3 m8 v8 x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g6 H! }! }) O! ?+ Q: j& R
【做 法】 5.39.217.76 Y& Z0 t& f) n% v7 {/ m; X+ I
1.將奶油切片放於室溫軟化後放入攪拌缸中，加入過篩好的糖粉以慢速攪拌至顏色變白、體積變大且呈絨毛狀。
) h& y& m9 ~% n
1 i% v9 d. D1 e" \! N- r* z3 }% k2.將全蛋分次加入作法1丑A拌勻至完全吸收。
, P( f$ z; Z5 u2 q' a$ T5 Otvb now,tvbnow,bttvb5 u0 U7 Q6 t4 F5 t1 B
3.將低筋麵粉和泡打粉一起過篩後加入作法2中，以慢速攪拌成無粉狀後改中速攪拌至均勻，再加入牛奶拌勻成麵糊。- S" o" _. d" [# j6 ~# s* Y; r- m
3 [0 q: w* L! W4.將作法3裝入擠花袋中，擠入馬芬紙模至半滿時放入冷凍覆盆子，續加至八分滿，放入預熱好的烤箱以上火190℃、下火170℃烘烤約25分鐘後取出即可。
3 N$ @' J$ Z; HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備 註】 5.39.217.76) h9 a0 _4 T2 F- h) B' `
每個約75公克／8個 |
發表於 2007-9-2 11:52 AM
| 