[中式食譜] 香芹蘿蔔絲湯宮麵

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香芹蘿蔔絲湯宮麵
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材料: 份量:  
7 N/ b# X: o- V1 M, @- T9 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。宮麵 4安士
% L6 G0 M3 E& U/ p; o. gtvb now,tvbnow,bttvb調味鯪魚肉 4兩
/ ?, K/ Z' z& x: e4 p6 `) c公仔箱論壇蘿蔔 半斤
* a4 H8 }9 `5 R' v. C! \5.39.217.76蝦 半兩 5.39.217.76' J! W/ h- v- h: I
芹菜 1棵
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調味: 份量:  
# w; h8 r0 F8 Q6 x- z' X# o胡椒粉 適量
# {$ ~$ l7 g  a! l1 _鹽 1/2茶匙
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- i0 h1 z8 u% N& M  [: c4 Wtvb now,tvbnow,bttvb做法:5.39.217.76: d$ r( Y, {' x4 r3 }" O
宮麵放滾水內煮二分鐘, 取出, 瀝乾水分.
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蘿蔔去皮切絲, 蝦米用熱水浸軟. 芹菜摘掉菜葉, 清洗軟淨, 切粒.! R' m4 N" `8 g9 V  @

: n' p+ j; S9 p% q4 O用少量油炒蝦米和蘿蔔絲片刻, 加水四杯煮15分鐘. 鯪魚肉用細匙刮小塊, 拌入蘿蔔湯內, 煮至鯪魚肉熟, 下宮麵及調味料, 煮滾加入芹菜粒即可