香芒蟹肉炒飯) N4 T* ~$ m9 L! M( Z0 A
+ C! j( F' A9 X6 |+ b# s1 q1 J, XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& \8 q" A2 S/ I/ ?5.39.217.76材料3至4人份量)
$ a* m, h" x; O: u) M# d5.39.217.76白飯４豌、蟹肉４、芒果半個、洋蔥小半個、蔥半條、蛋白２隻。公仔箱論壇7 z$ c3 h% ~6 x0 t( S- L! f6 m
, I" ] U8 u/ Z; P6 X; stvb now,tvbnow,bttvb調味：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ^ b) q3 z% M- l% G
Q" J1 V9 _& y, L& }& ]; L魚露１湯匙、薑汁半茶匙、胡椒粉少許。tvb now,tvbnow,bttvb T- ~0 k1 G# ^
|8 v/ K7 ]- i5.39.217.76製法：
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- J+ H: o6 h: xtvb now,tvbnow,bttvb1.先將蟹肉加胡椒粉及少許薑汁伴混，備用。
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% K2 j8 \& {3 D8 H% ?1 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將芒果及洋蔥切粒。
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8 H5 K' T' R, E, r2 \; F& }1 p& K7 }) w3.燒熱油鑊，爆香洋蔥，加入蛋白炒熟，加入白飯及蟹肉，炒至於鑊中微跳，加入魚露、芒果、蔥等再炒片刻。
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4.最後，灑上炸香蒜及乾蔥碎便成。
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! c2 n1 n* {, H9 i7 n貼士：
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/ U0 r. _+ P$ G& Q公仔箱論壇1.宜先將蟹蒸熟，後拆肉作材料。
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) N6 V' Z) Z/ r( _4 A2 x/ Gtvb now,tvbnow,bttvb2.芒果份量不宜過多，否則炒飯不夠乾身 |
發表於 2007-9-2 06:36 AM
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