香芒蟹肉炒飯
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材料3至4人份量)
l6 j* j1 P- }4 L白飯４豌、蟹肉４、芒果半個、洋蔥小半個、蔥半條、蛋白２隻。
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調味：
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) [$ `! z q/ l6 R7 a9 R, J1 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露１湯匙、薑汁半茶匙、胡椒粉少許。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i0 S2 v) T; k+ e
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製法：- b! X! v7 X# f$ [ L8 J
8 H4 @5 s$ F5 }7 c6 _公仔箱論壇1.先將蟹肉加胡椒粉及少許薑汁伴混，備用。
7 \$ p: c+ w8 t6 N, R D" gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 l9 U) P0 {& m
2.將芒果及洋蔥切粒。tvb now,tvbnow,bttvb6 R" h A9 d6 J& _( A7 Z: U
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3.燒熱油鑊，爆香洋蔥，加入蛋白炒熟，加入白飯及蟹肉，炒至於鑊中微跳，加入魚露、芒果、蔥等再炒片刻。
; t' m. {9 w5 @4 |8 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ ~ _" B2 l) _6 g) f7 |( f e2 w6 Y公仔箱論壇4.最後，灑上炸香蒜及乾蔥碎便成。
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9 n6 h7 T5 j* V* VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士：+ Y0 i% C; R: @% e
( B3 a* W% n4 L2 ?% T' ltvb now,tvbnow,bttvb1.宜先將蟹蒸熟，後拆肉作材料。tvb now,tvbnow,bttvb: I* ]! U0 m! ]& x) H& A
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2.芒果份量不宜過多，否則炒飯不夠乾身 |
發表於 2007-9-2 06:36 AM
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thanks