香芒蟹肉炒飯
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7 k2 V8 c6 m; _% I3 }/ A材料3至4人份量)tvb now,tvbnow,bttvb* P; v ?( v B1 m/ ?
白飯４豌、蟹肉４、芒果半個、洋蔥小半個、蔥半條、蛋白２隻。tvb now,tvbnow,bttvb: T1 f8 z. i" N$ Z `3 S
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調味：5.39.217.76* i V8 p, G0 x- a; R! k0 P
2 P, u2 T( V) Y$ g, Q$ Htvb now,tvbnow,bttvb魚露１湯匙、薑汁半茶匙、胡椒粉少許。: J8 p( u' {+ O
- R7 V# Y$ }2 k0 N/ ~* f公仔箱論壇製法：tvb now,tvbnow,bttvb! h: f, }" g, M; z" y* M @
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1.先將蟹肉加胡椒粉及少許薑汁伴混，備用。
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* R1 {% h1 f/ Q0 o r4 F0 K2.將芒果及洋蔥切粒。
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8 e9 D, i/ T8 f' K ^3 |. \* N# lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒熱油鑊，爆香洋蔥，加入蛋白炒熟，加入白飯及蟹肉，炒至於鑊中微跳，加入魚露、芒果、蔥等再炒片刻。9 A- x6 Z3 V0 Q
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4.最後，灑上炸香蒜及乾蔥碎便成。
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貼士：
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$ K5 Q: `/ e m; G8 W( u& xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.宜先將蟹蒸熟，後拆肉作材料。
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2.芒果份量不宜過多，否則炒飯不夠乾身 |
發表於 2007-9-2 06:36 AM
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thanks