香芒蟹肉炒飯
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材料3至4人份量)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' B6 l1 A& E- S' Q' b1 T" o* I
白飯４豌、蟹肉４、芒果半個、洋蔥小半個、蔥半條、蛋白２隻。
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調味：5.39.217.762 h* t" a! l B0 p7 I$ c( t3 U
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魚露１湯匙、薑汁半茶匙、胡椒粉少許。
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製法：. `# o; s2 F3 u4 O7 w% b0 l: Z% Z k
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1.先將蟹肉加胡椒粉及少許薑汁伴混，備用。
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' x# e0 y `$ H7 w1 Y; xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將芒果及洋蔥切粒。
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; ~% v- W4 V) qtvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱油鑊，爆香洋蔥，加入蛋白炒熟，加入白飯及蟹肉，炒至於鑊中微跳，加入魚露、芒果、蔥等再炒片刻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X" V, Z, c* a; W/ S* |) M9 ]& T1 `
: R# g) X( X% r2 `2 \" e公仔箱論壇4.最後，灑上炸香蒜及乾蔥碎便成。
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貼士：
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4 G! V% R2 }9 u- R) O2 U: p7 J5.39.217.761.宜先將蟹蒸熟，後拆肉作材料。tvb now,tvbnow,bttvb; j$ h; G+ M/ d. t% G( g' _
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2.芒果份量不宜過多，否則炒飯不夠乾身 |
發表於 2007-9-2 06:36 AM
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thanks