【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb: R( m6 w* y: A6 r
5.39.217.76* Z7 y. |1 v* O$ e1 x P& I# C
滷大腸頭 1條tvb now,tvbnow,bttvb4 a8 E& n& y6 V: ?, S {" g/ s
+ B1 y5 a: ~* l) A6 p3 r! F+ ~# O1 N& Mtvb now,tvbnow,bttvb鴉血 1塊公仔箱論壇# x" v0 o0 Z; p( k9 l( v& i! d
7 c5 G+ m" x6 Q! L酸菜 60公克
# [9 O$ S' r# f7 U5 |$ b% y TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y4 C6 @' p4 ^4 n! G( X! z
蒜苗 1支
0 x$ l: R. f! R$ z9 r' S5.39.217.76
- i3 d7 ~) S+ P3 S) w& T, h薑末 1大匙
3 I$ l4 s- J7 j( D4 e$ y, Z# N$ Z公仔箱論壇 5 G1 s% @0 Y$ T+ k% e
蒜末 1大匙5.39.217.76: g' m. Z; W3 ?# W# ^4 w
7 U7 t, F+ [ U" l) j$ g5.39.217.76花椒 1小匙
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沙拉油 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 x& U, S h* u% E
' R. B4 c7 G K, A* j- N【調味料】
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% b1 U' @2 F' d9 E% P0 M0 dA.辣豆瓣 2大匙公仔箱論壇. R2 P# Q. f" A9 ~
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香油 少許公仔箱論壇9 Z6 X4 u2 `' u2 o' F
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太白粉水 適量5.39.217.76 M$ i: U0 t$ H( ?# Z6 x$ b
# v0 T3 X+ Q. M V0 Jtvb now,tvbnow,bttvbB.白砂糖 1小匙
5 J T% E: d& Y8 ~8 W TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U& u% w# S$ h# H7 Y
鹽 1小匙
# O! B8 f+ T! a4 R8 A2 ]5.39.217.76
5 o$ C- S% j; x$ ? F5.39.217.76 味精 1/2小匙6 x D6 o: {% W0 ?0 t6 I
3 F# T' {9 A9 I7 j9 @- y5.39.217.76 米酒 1小匙
( p" B9 @0 U4 @0 {1 C; @, I, b) hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 N, P7 G1 b9 ]2 X( J
高湯 400㏄公仔箱論壇6 j% [& x% e7 b5 ]; a
0 T* U; t! Q( {9 R0 v2 j( h公仔箱論壇【做 法】
* X3 z% |4 D" K( Q8 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鴨血洗淨切塊入滾水中汆燙，撈起泡入冷水中再清洗乾淨。6 s1 ?* z* U5 ?* Y3 r5 I0 Q0 K, U; N. W
3 X! R2 r3 ~% s; K% a+ ^% f. GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.大腸頭切片；酸菜洗淨切片；蒜苗洗淨切斜片。
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1 J. x+ V* p( f' z6 O3 m2 p3 [, |' X5.39.217.763.取鍋倒入沙拉油加熱，爆香花椒和薑蒜末，再加入辣豆瓣炒香，放入調味料B煮開，再放入作法1的鴨血和作法2的大腸頭和酸菜片，以小火煮約5分至鴨血入味後，加入作法2的蒜苗片並用太白粉水芶芡，起鍋前再淋上香油即可。 |
發表於 2007-9-2 06:36 AM
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