[甜品] 腐竹雞蛋糖水

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腐竹雞蛋糖水
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材料(2人份量)
" w# i  {1 H7 N4 h' [" btvb now,tvbnow,bttvb腐竹:4兩
' C" z' m5 C# q8 A: u3 F$ I公仔箱論壇雞蛋:4隻公仔箱論壇% f# E$ u7 W8 ?1 P4 O
冰糖:適量) Y; q6 `' ?% W
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製法:                                                                           
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- n$ R( u5 T: y1 \( a# Stvb now,tvbnow,bttvb1.腐竹用水洗淨,備用                                                                                
: N! S7 S: h& a9 F$ o2.雞蛋去殼打勻,備用
+ S/ F2 \; q  P! ?- H公仔箱論壇3.把腐竹撕碎,放入半煲已煮沸的水中,以慢火煮溶) J+ o. ?7 h7 O3 x* h9 X9 i
4.下糖,把雞蛋一面攪拌一面慢慢倒入煲中5.39.217.76: m9 j, v3 f7 H4 x
5.再滾起即可熄火,完成