腐竹雞蛋糖水
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U, o8 W# ~+ }5.39.217.76腐竹:4兩
8 J* n; a) L, T0 `tvb now,tvbnow,bttvb雞蛋:4隻
( \1 b, k" F1 X f; j* N. \tvb now,tvbnow,bttvb冰糖:適量, G$ r9 p4 v" a" Z0 T; v+ F* `
1 K( ~ m$ L; q, x1 N公仔箱論壇製法:
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1.腐竹用水洗淨,備用 公仔箱論壇0 C/ w8 E. U k+ _) u6 e) l* b( t/ a: v
2.雞蛋去殼打勻,備用
3 p& b: h& w- ^: U5.39.217.763.把腐竹撕碎,放入半煲已煮沸的水中,以慢火煮溶
2 S B' z/ B( D; Ptvb now,tvbnow,bttvb4.下糖,把雞蛋一面攪拌一面慢慢倒入煲中公仔箱論壇0 y' R* U z. M* s
5.再滾起即可熄火,完成 |