[中式食譜] 美味滬菜---紅燒油面筋

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味滬菜---紅燒油面筋
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' H9 k7 o5 \  u0 q$ U, Otvb now,tvbnow,bttvb油面筋10個，肉餡250克、蔥末、姜末、醬油、鹽、味精、濕澱粉、老抽、胡椒粉、上湯、明油、色拉油各适量。公仔箱論壇) T! g* A1 w3 t) N& O

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9 Y6 `0 ~, t9 x+ K% j' {" ~" K5.39.217.761、将肉餡加味精、蔥、姜拌勻。
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2、用筷子将油面筋戳破一個小洞，釀入肉餡，放入籠中蒸熟。