[中式食譜] 美味滬菜---紅燒油面筋

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油面筋10個，肉餡250克、蔥末、姜末、醬油、鹽、味精、濕澱粉、老抽、胡椒粉、上湯、明油、色拉油各适量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* `. V1 b( K: z) T+ @* L, P
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做法
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& Y# A9 f0 ^' r+ H5 h( e公仔箱論壇1、将肉餡加味精、蔥、姜拌勻。
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$ v& }9 S: p- r  `5 q/ }4 _7 r2、用筷子将油面筋戳破一個小洞，釀入肉餡，放入籠中蒸熟。