[中式食譜] 美味滬菜---紅燒油面筋

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油面筋10個，肉餡250克、蔥末、姜末、醬油、鹽、味精、濕澱粉、老抽、胡椒粉、上湯、明油、色拉油各适量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- D3 r& T4 y, g! L! E
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做法
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0 J2 j# _! N1 f# h* y+ {& p% S1、将肉餡加味精、蔥、姜拌勻。
5 B: r+ u, [. c2 u' rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- C( z  G( `- ]6 m# h2、用筷子将油面筋戳破一個小洞，釀入肉餡，放入籠中蒸熟。