[中式食譜] 美味滬菜---紅燒油面筋

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油面筋10個，肉餡250克、蔥末、姜末、醬油、鹽、味精、濕澱粉、老抽、胡椒粉、上湯、明油、色拉油各适量。
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/ J  h% g! z  n: p" }8 Otvb now,tvbnow,bttvb1、将肉餡加味精、蔥、姜拌勻。2 U7 m# z1 I$ a( k0 H4 [0 q' r

4 D" s  m, G, M* E4 m0 [( C( ?/ e公仔箱論壇2、用筷子将油面筋戳破一個小洞，釀入肉餡，放入籠中蒸熟。