[西式食譜] 西班牙蛋捲

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西班牙蛋捲
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●材料：元氣牧場雞蛋3顆、洋蔥1／4個、蒜2顆、黑橄欖3顆、青椒1／4顆、番茄1／2顆、洋芋1／2顆。' k) o$ D6 u. J. l

5 S  z& Y% u, x6 v4 O+ E" A●作法：
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4 e5 O/ s0 p. t. N$ u) J) Etvb now,tvbnow,bttvb1.洋芋煮熟，放涼，去皮，切丁備用。
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1 L; t2 _2 L1 f3 @2 b2.洋蔥、大蒜、甜椒切丁後，略炒，最後再放入黑橄欖和洋芋丁，以少許鹽、胡椒調味。  G$ W% _% L- g# j4 G4 `

4 q( H# h% D$ w' |2 A公仔箱論壇3.將雞蛋打散後，淋入熱鍋中，包覆成蛋捲形。搭配少許番茄醬。