[中式食譜] 神奇3分鐘做出黃金炒飯

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用具：蛋黃
& h' w; i: d7 z& s  _5.39.217.76作法：1. 準備隔夜飯，用手把飯完全捏散。& K" Z& T" S; |! v5 h5 C1 F
         2. 將蛋黃打勻，拌入捏散的米飯中，充分拌勻，
' l4 g: H! d2 H' l- N             讓黏黏的蛋黃汁完全裹住飯粒。( C% j% `4 I! g* m8 @
         3. 開火，熱油鍋，把拌好的蛋黃米飯放下，. E- ?4 L6 \9 R
             以大火輕鬆翻炒。
0 F  d/ E" y: P2 F         4. 炒到蛋黃的香氣出來，再放進配料炒一番，