神奇3分鐘做出黃金炒飯5.39.217.76( z n! P9 S5 i+ m7 n4 Y
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用具:蛋黃
% l: ~: b, O; Z A, m0 htvb now,tvbnow,bttvb作法:1. 準備隔夜飯,用手把飯完全捏散。- \; P6 S) y$ N% i. A
2. 將蛋黃打勻,拌入捏散的米飯中,充分拌勻,
- N4 A3 I+ w; M0 C 讓黏黏的蛋黃汁完全裹住飯粒。, t: t2 Z. Z' T/ X9 M" i `
3. 開火,熱油鍋,把拌好的蛋黃米飯放下,
7 B, t6 }: t; x5 L5.39.217.76 以大火輕鬆翻炒。
. O5 ^ N1 k; f# z' Y# ttvb now,tvbnow,bttvb 4. 炒到蛋黃的香氣出來,再放進配料炒一番, |