苦瓜炒牛肉 d+ O9 \1 T( B$ @
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材料 :
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. x( O, ^" d$ O+ U, e7 n. x- X. b苦瓜, 牛肉, 蒜頭,豆豉,薑
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1) 將牛肉用豉油糖,豆粉加少少水醃好之後1 o3 L& g: o1 P5 A$ ?* ^
2 @: z0 L6 h2 j- E5.39.217.762) 將苦瓜切片, 蒜頭豆豉剁細之後起鑊爆香炒至半熟
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3) 將薑片起鑊後加入牛肉泡香之後加入苦瓜埋獻即成 |
發表於 2007-8-27 08:39 AM
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