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[中式食譜] 苦瓜炒牛肉

苦瓜炒牛肉5 O* h* B$ e' N
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材料 :
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苦瓜, 牛肉, 蒜頭,豆豉,薑公仔箱論壇: p% ~/ S/ {" g/ X/ v/ K

/ f% Q: Z0 P3 U8 O8 Etvb now,tvbnow,bttvb做法 :公仔箱論壇  {7 X  r) _7 r. E& l
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1) 將牛肉用豉油糖,豆粉加少少水醃好之後$ |3 X) w8 p' Y0 ~1 h- C
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2) 將苦瓜切片, 蒜頭豆豉剁細之後起鑊爆香炒至半熟
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3) 將薑片起鑊後加入牛肉泡香之後加入苦瓜埋獻即成
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