苦瓜炒牛肉. l, o% J: l1 Q, J! c( l6 l' k
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材料 :: @0 x. L% v* |' I; X( u s
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苦瓜, 牛肉, 蒜頭,豆豉,薑
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& k# Z9 x+ L/ x4 ^/ _做法 :公仔箱論壇& k/ v+ a2 E' ?- b2 \* Z8 ?
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1) 將牛肉用豉油糖,豆粉加少少水醃好之後
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% H5 ]& o5 T4 h2) 將苦瓜切片, 蒜頭豆豉剁細之後起鑊爆香炒至半熟. J7 x' i6 f$ x) L% F& ?9 W
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3) 將薑片起鑊後加入牛肉泡香之後加入苦瓜埋獻即成 |
發表於 2007-8-27 08:39 AM
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