[中式食譜] 蒜蓉开背虾

bchew

tvb now,tvbnow,bttvb4 c# V- J1 M9 f% r" p' [' Q5 ^: j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o) ^5 m' i  k6 Q1 \9 ]4 D' v
材料：
7 I5 b# K8 ?& c3 G& ]. x4 p　　 tvb now,tvbnow,bttvb& w& k, I1 Z8 O1 J" ^
　　虾，蒜。
$ z* Q9 O0 {# X: s$ q* @5.39.217.76　　
; Y- m. N% Z4 O6 d/ x公仔箱論壇　　调料：
, A" j5 G& ~5 Y5 e  Mtvb now,tvbnow,bttvb　　
' f# v& \0 O+ k; _( X* @/ L; e5.39.217.76　　盐、糖、胡椒粉、鸡粉、料酒。
% f% W8 N; T9 o# n5 @0 htvb now,tvbnow,bttvb　　
3 w! W% O: u& K5.39.217.76　　做法：
* C+ J+ S! W- J" q　　 9 e* s: g: a  ^! e5 C- k
　　1、虾洗净，剪去虾须，剪开虾背去除虾线，放入适量的料酒，盐腌渍一下，盐一定要少放，甚至不加盐都可以。
/ N" G: t# \8 n# \: |　　 公仔箱論壇& Q1 D' f, M- ~
　　2、虾处理好后放到一边，把蒜去皮，洗净后切成末备用。
9 Q$ r# _# y* {! b& s' X" L; Q　　
8 u$ x$ x4 F, Q2 I+ [, p2 B' _4 ~- UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　3、炒锅倒入适量油，烧至五成热时放入蒜末炒香，加入盐，糖，胡椒粉，鸡粉炒匀后关火。 5.39.217.761 o6 t" T9 [' `+ f! z
　　
- Y! J! W: R! f4 L# \) B+ e公仔箱論壇　　4、将炒好的蒜末酿入虾背中，然后放入蒸锅，蒸制7-8分钟就可以了。