[中式食譜] 蒜蓉开背虾

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! p1 _1 o# m* ~$ c9 j5.39.217.76材料：
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　　虾，蒜。
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　　调料： 0 j3 i- g% J1 y' {: l
　　
6 Z& P" H: T* D3 Z% I3 U0 r& |  ?5.39.217.76　　盐、糖、胡椒粉、鸡粉、料酒。
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" S  T) ~" u, f4 g/ ctvb now,tvbnow,bttvb　　做法：
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　　1、虾洗净，剪去虾须，剪开虾背去除虾线，放入适量的料酒，盐腌渍一下，盐一定要少放，甚至不加盐都可以。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  t( A1 R0 k0 H: `0 f* {3 q! Q
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　　2、虾处理好后放到一边，把蒜去皮，洗净后切成末备用。 tvb now,tvbnow,bttvb& B0 \  w3 B0 `, P
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　　3、炒锅倒入适量油，烧至五成热时放入蒜末炒香，加入盐，糖，胡椒粉，鸡粉炒匀后关火。 $ ^( G/ u) ?7 k0 @6 X; _
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　　4、将炒好的蒜末酿入虾背中，然后放入蒸锅，蒸制7-8分钟就可以了。