[中式食譜] 蒜蓉开背虾

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/ X% u/ u  Q5 P7 }& X2 O* ^, N5.39.217.76材料： 5.39.217.761 i2 P! {( s( B* T- a: A2 M' n
　　
/ Z% r1 C4 h, Q5 k" itvb now,tvbnow,bttvb　　虾，蒜。
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7 r3 Y4 U; Q9 q% F! Z, g5 k3 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　调料： , q, F* m9 p9 ?
　　
1 Q8 v4 O$ [) b0 k　　盐、糖、胡椒粉、鸡粉、料酒。 ( l4 y# h( W& E* E5 Q2 S" Y
　　
. ~4 R9 S& J0 |2 h* x8 L* n) {+ Z　　做法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 w) W- T7 Z+ t7 [0 f2 c" i% b
　　
, g, }* y$ M# s% _3 i% ^　　1、虾洗净，剪去虾须，剪开虾背去除虾线，放入适量的料酒，盐腌渍一下，盐一定要少放，甚至不加盐都可以。 . c& T- ?* m  O. r- L
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　　2、虾处理好后放到一边，把蒜去皮，洗净后切成末备用。
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! B' j/ L& @. n6 ]! w$ x公仔箱論壇　　3、炒锅倒入适量油，烧至五成热时放入蒜末炒香，加入盐，糖，胡椒粉，鸡粉炒匀后关火。
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　　4、将炒好的蒜末酿入虾背中，然后放入蒸锅，蒸制7-8分钟就可以了。