材料：（５人份）
# X, G8 s; C6 u& z! J* Qtvb now,tvbnow,bttvb香菇５朵, 胡蘿蔔１／２條, 薑酌量, 香椿酌量, 素絞肉４兩
4 G# I' Q( ` q( B7 b荸薺１／２斤, 高麗菜１斤, 芹菜４兩, 水餃皮１斤
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, w+ I( x1 H! e+ Y調味料：
# |1 ^6 \! a4 ^ \4 Y+ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油, 白芝麻油, 白胡椒, 太白粉, 香菇精
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& \8 A- T1 s% T/ V( ?6 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：. ]# I7 s% c9 }& g" P: f
１． 香菇、胡蘿蔔、薑、香椿切末，素絞肉泡水擠乾，一起下鍋炒５分鐘，( a2 F$ e% g6 M: |$ O1 X
加醬油、白芝麻油、白胡椒、香菇精。
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２． 荸薺切細擠乾、高麗菜用鹽稍微醃１０分鐘後切細末、芹菜切末， q1 _5 @; O# x1 U
加上已用開水煮熟的太白粉糊，與作法１材料拌勻成內餡。
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2 ^- |* M# N/ l公仔箱論壇３． 用水餃皮包內餡；水燒開後，水餃下鍋；水餃浮上來，再加水；
* `/ s% L- N; j8 X! g0 [; xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 等水餃浮上來，即可食用。
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) ]. b$ C3 i% I4 O7 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。《廚房小語》荸薺生食清香爽口，具有清熱止渴、利濕化痰、止血痢等功效。 |
發表於 2007-8-7 09:13 PM
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