[中式食譜] 水餃

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材料：（５人份）
# i5 @" Q2 w: p5 r; ?香菇５朵,  胡蘿蔔１／２條,  薑酌量,  香椿酌量,  素絞肉４兩
  e, d* F8 |0 W6 K; k# X荸薺１／２斤,  高麗菜１斤,  芹菜４兩,  水餃皮１斤5.39.217.761 P8 c5 ?8 t9 v+ Y8 b$ p+ p' U

. h8 @9 m7 g! {  ]0 b; itvb now,tvbnow,bttvb調味料：
1 o  z# n2 Q7 a9 s公仔箱論壇醬油,  白芝麻油,  白胡椒,  太白粉,  香菇精TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 D3 z! x. _2 m. R+ g

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作法：
+ j' V/ m  d( LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。１． 香菇、胡蘿蔔、薑、香椿切末，素絞肉泡水擠乾，一起下鍋炒５分鐘，% M" C% g* l9 n% J% i& z2 g* ]/ o
        加醬油、白芝麻油、白胡椒、香菇精。
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2 L  v4 _$ E- u; j0 M% r２． 荸薺切細擠乾、高麗菜用鹽稍微醃１０分鐘後切細末、芹菜切末，
- T) \# i6 d/ ]2 e5.39.217.76        加上已用開水煮熟的太白粉糊，與作法１材料拌勻成內餡。公仔箱論壇( I" ]4 u6 B. h5 }' ?# o

2 Z- g1 p' c* [! ^8 V7 X: J5.39.217.76３． 用水餃皮包內餡；水燒開後，水餃下鍋；水餃浮上來，再加水；tvb now,tvbnow,bttvb0 [% r1 ]7 i; R/ x3 ~* l1 p
        等水餃浮上來，即可食用。
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0 K( {; w) k* D/ _9 e; Ltvb now,tvbnow,bttvb《廚房小語》荸薺生食清香爽口，具有清熱止渴、利濕化痰、止血痢等功效。