材料：（５人份）tvb now,tvbnow,bttvb+ m$ J0 j( T. @' w J
香菇５朵, 胡蘿蔔１／２條, 薑酌量, 香椿酌量, 素絞肉４兩
5 d; ^. D5 ]7 U8 S# v' F, j0 I r荸薺１／２斤, 高麗菜１斤, 芹菜４兩, 水餃皮１斤公仔箱論壇6 N# x3 B3 K8 N- Q' K* h
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調味料：tvb now,tvbnow,bttvb/ k5 q6 u0 @2 |( ~5 Q2 b
醬油, 白芝麻油, 白胡椒, 太白粉, 香菇精
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C, n+ W, f" _ y' `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- H T% c6 d# _' B4 C作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Y9 D0 S6 { s+ X0 h# z# ?
１． 香菇、胡蘿蔔、薑、香椿切末，素絞肉泡水擠乾，一起下鍋炒５分鐘，
8 C3 O7 k6 k- q& q9 Z; l9 vtvb now,tvbnow,bttvb 加醬油、白芝麻油、白胡椒、香菇精。
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0 }- o5 h5 K: F: `# t8 |9 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。２． 荸薺切細擠乾、高麗菜用鹽稍微醃１０分鐘後切細末、芹菜切末，
. x# l; X5 A& s3 h4 Wtvb now,tvbnow,bttvb 加上已用開水煮熟的太白粉糊，與作法１材料拌勻成內餡。
& E, I$ a- V Otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l8 E2 h9 {# ?: S3 f# J* x" y
３． 用水餃皮包內餡；水燒開後，水餃下鍋；水餃浮上來，再加水；5.39.217.763 N/ {7 k% f* |& A" i, x
等水餃浮上來，即可食用。
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; w3 e5 H8 A R( q; J. J8 Y5.39.217.76《廚房小語》荸薺生食清香爽口，具有清熱止渴、利濕化痰、止血痢等功效。 |
發表於 2007-8-7 09:13 PM
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