[中式食譜] 水餃

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材料：（５人份）
8 {$ |# }+ b: y' U& [3 v香菇５朵,  胡蘿蔔１／２條,  薑酌量,  香椿酌量,  素絞肉４兩
$ J, z) i* i" e! xtvb now,tvbnow,bttvb荸薺１／２斤,  高麗菜１斤,  芹菜４兩,  水餃皮１斤
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調味料：
3 O* c  d1 x* p" n& z6 [7 }  F" b5.39.217.76醬油,  白芝麻油,  白胡椒,  太白粉,  香菇精
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5 E0 R" j2 @# `+ U  \, f5.39.217.76作法：
( D" j# m" \5 s4 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。１． 香菇、胡蘿蔔、薑、香椿切末，素絞肉泡水擠乾，一起下鍋炒５分鐘，
0 o6 v" q. c9 q2 Y' O4 W% ?8 Mtvb now,tvbnow,bttvb        加醬油、白芝麻油、白胡椒、香菇精。, J  j0 f1 f5 f- l) {
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２． 荸薺切細擠乾、高麗菜用鹽稍微醃１０分鐘後切細末、芹菜切末，
$ \( X, B9 a' V/ l: V; l' U  r$ m" m        加上已用開水煮熟的太白粉糊，與作法１材料拌勻成內餡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C  ^- @* D. r( `/ I" e6 |" c

! U1 s/ X, i/ G3 A# w1 z; b- E* u３． 用水餃皮包內餡；水燒開後，水餃下鍋；水餃浮上來，再加水；
( q; _# a; J& P+ Y9 j) g  m3 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        等水餃浮上來，即可食用。
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, _0 Y; s8 Z9 `$ M  P8 J) E公仔箱論壇《廚房小語》荸薺生食清香爽口，具有清熱止渴、利濕化痰、止血痢等功效。