材料：（５人份）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m, ?) H( A( m; ]# }7 j1 _, g
香菇５朵, 胡蘿蔔１／２條, 薑酌量, 香椿酌量, 素絞肉４兩
8 _- N# f: Y8 |8 ]% H& m5.39.217.76荸薺１／２斤, 高麗菜１斤, 芹菜４兩, 水餃皮１斤# Z6 |- `! G/ n9 E+ w% Z# w9 s8 p; T
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調味料：
1 x- q& J6 d0 n' f, v8 C醬油, 白芝麻油, 白胡椒, 太白粉, 香菇精) y$ o L! V6 V0 I/ l& P' Y8 w) b
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) L' P" `' M) @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：
4 B3 S( v, R$ D V+ Y公仔箱論壇１． 香菇、胡蘿蔔、薑、香椿切末，素絞肉泡水擠乾，一起下鍋炒５分鐘，
" g+ B y6 j) w7 {# ]( `/ z+ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 加醬油、白芝麻油、白胡椒、香菇精。4 M% C# g: ~# s5 g' c e) K
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２． 荸薺切細擠乾、高麗菜用鹽稍微醃１０分鐘後切細末、芹菜切末，% X' M. y2 n( [; Z- B& l5 b
加上已用開水煮熟的太白粉糊，與作法１材料拌勻成內餡。
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! [4 Z, ~- Y' M2 x３． 用水餃皮包內餡；水燒開後，水餃下鍋；水餃浮上來，再加水；tvb now,tvbnow,bttvb& Y U r5 S0 q T# J+ I" W8 o7 K
等水餃浮上來，即可食用。5 u. [' ^0 f3 T5 V5 j
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《廚房小語》荸薺生食清香爽口，具有清熱止渴、利濕化痰、止血痢等功效。 |
發表於 2007-8-7 09:13 PM
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