材料：（５人份）公仔箱論壇3 m4 J1 i* m! a6 y. A. @6 z: |$ `
香菇５朵, 胡蘿蔔１／２條, 薑酌量, 香椿酌量, 素絞肉４兩
/ A6 F3 _* A6 Y( o4 T公仔箱論壇荸薺１／２斤, 高麗菜１斤, 芹菜４兩, 水餃皮１斤公仔箱論壇: Z) q; G1 }2 \' X
. T% f" u% v) [+ d G" j7 Rtvb now,tvbnow,bttvb調味料：
# G+ V, b" u* q. `4 q. h$ C" N# _醬油, 白芝麻油, 白胡椒, 太白粉, 香菇精TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 V% Y* }0 r* E7 B" y
) v6 F1 G( p8 w- ]9 s 5.39.217.76/ i7 N4 {5 ]$ n! o: F) G
1 m2 Q( p8 x/ \( @作法：
8 a! i; R6 I! ~6 {公仔箱論壇１． 香菇、胡蘿蔔、薑、香椿切末，素絞肉泡水擠乾，一起下鍋炒５分鐘，
. f$ J/ Y# k! S8 o1 l 加醬油、白芝麻油、白胡椒、香菇精。# g9 d" R" Q$ {. R/ h% c' u v1 z
! B) i* Z' X& T" e# X _- z6 J7 I２． 荸薺切細擠乾、高麗菜用鹽稍微醃１０分鐘後切細末、芹菜切末，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 \* T9 M0 E3 [3 e
加上已用開水煮熟的太白粉糊，與作法１材料拌勻成內餡。
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# c, k. O; w# VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。３． 用水餃皮包內餡；水燒開後，水餃下鍋；水餃浮上來，再加水；8 Q- O# N3 i$ t# C8 C
等水餃浮上來，即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb; s+ v& r" @( l4 j% @
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《廚房小語》荸薺生食清香爽口，具有清熱止渴、利濕化痰、止血痢等功效。 |
發表於 2007-8-7 09:13 PM
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thx for sharing!! :onion14: