材料：（５人份）公仔箱論壇0 f7 n: Y7 @7 {$ H; w
香菇５朵, 胡蘿蔔１／２條, 薑酌量, 香椿酌量, 素絞肉４兩5.39.217.76) j9 C ~0 A; a! R' \& z$ |
荸薺１／２斤, 高麗菜１斤, 芹菜４兩, 水餃皮１斤
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調味料：
' l4 A* O/ p& W; @1 p+ a2 N+ m醬油, 白芝麻油, 白胡椒, 太白粉, 香菇精
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作法：
/ L: J0 @9 X4 }# W/ Z: s6 z' s8 O2 ~5.39.217.76１． 香菇、胡蘿蔔、薑、香椿切末，素絞肉泡水擠乾，一起下鍋炒５分鐘，5.39.217.766 | t7 X0 u2 _ \
加醬油、白芝麻油、白胡椒、香菇精。
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* ^( H. `3 u3 p' O* U# ~0 ~5 Stvb now,tvbnow,bttvb２． 荸薺切細擠乾、高麗菜用鹽稍微醃１０分鐘後切細末、芹菜切末，
7 g; q+ A K. t; |- uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 加上已用開水煮熟的太白粉糊，與作法１材料拌勻成內餡。
0 w; h/ a( w, K3 m5 R! WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76( G- A, t: H: x
３． 用水餃皮包內餡；水燒開後，水餃下鍋；水餃浮上來，再加水；
# U% L* \4 t( d5 P( vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 等水餃浮上來，即可食用。
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T/ h: w( d9 Z7 i E! ]tvb now,tvbnow,bttvb《廚房小語》荸薺生食清香爽口，具有清熱止渴、利濕化痰、止血痢等功效。 |
發表於 2007-8-7 09:13 PM
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thx for sharing!! :onion14: