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! k# t( P$ H$ Y$ L" E: Ptvb now,tvbnow,bttvb材料：（１０人份）
9 B+ g/ Q- k0 I4 U* F1 U9 G! q5.39.217.76麵粉３大匙, 生香菇２兩, 素火腿４兩, 生洋菇４兩, 洋菇罐頭１罐,
& H! N+ l( ^2 ?) R+ R# P9 U全脂奶粉３大匙, 乳瑪琳２大匙, 水４杯（點心杯２５０ＣＣ）,
; o" B! n- i5 K" S３公分厚片吐司１０片
0 i6 A! d$ Q* i1 }* D# b6 [1 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- @. _. f# E6 ~: ^9 _+ \, kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：
0 ^( ?( @' O3 k. @( p& s公仔箱論壇胡椒少許, 糖２大匙, 鹽少許, 香菇精少許
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+ H7 ~( q9 w$ n, b作法：* z$ H& t& a* L( B1 C" @7 j
１．熱鍋小火不放油，慢慢炒香麵粉，盛起備用。
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２．香菇泡軟切丁；素火腿切丁；生、熟洋菇切片。* r" Z4 R5 s& Q( U4 y2 L7 k% o
6 l" m( m) J1 U' p( L公仔箱論壇３．湯鍋放水煮開，放入香菇、洋菇片，滾開轉小火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 t$ N5 Z1 t |! Y3 q B
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４．全脂奶粉加水拌成稠狀，與乳瑪琳，一起倒入湯鍋攪拌（入鍋時不能是大火）。
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５．放入素火腿丁，加香菇精、糖、鹽調味。
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8 T* I( i: ?' M5.39.217.76６．炒過的麵粉加水拌勻，慢慢入鍋芶芡即成內餡。
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７．起油鍋（大火油溫至１９０℃），放入土司炸至金黃色，撈起。tvb now,tvbnow,bttvb/ ?7 }) M7 R9 f4 ~* L7 N
" T4 m L6 B x7 C# E公仔箱論壇８．以尖刀前端沿著土司皮內側割成ㄇ字形（不能割到底部），翻開成盒子形狀，倒入內餡即可享用。8 v9 G. t. x/ X; l7 j0 k) M7 z
0 b- C9 I1 c( x; G$ R, h: _公仔箱論壇《廚房小語》麵粉炒過用來芶芡比較不會出水。 |
發表於 2007-8-7 09:08 PM
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