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. q3 f+ w3 _+ Q% I' u4 Y! [6 D材料：（１０人份）tvb now,tvbnow,bttvb5 ~/ W" d- r( f, t& o0 G
麵粉３大匙, 生香菇２兩, 素火腿４兩, 生洋菇４兩, 洋菇罐頭１罐,
- [* V5 E# U/ p6 Ptvb now,tvbnow,bttvb全脂奶粉３大匙, 乳瑪琳２大匙, 水４杯（點心杯２５０ＣＣ）,
5 w% y$ O5 l. ^4 P: ]* M) R( C5.39.217.76３公分厚片吐司１０片
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4 Z8 s I% N( a# ^1 H( b1 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：5.39.217.76) X9 P) H' R! g. V6 [
胡椒少許, 糖２大匙, 鹽少許, 香菇精少許
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8 C- a; E+ f8 R& Y# _2 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：5.39.217.76' R2 H( Q/ a b5 o( ]
１．熱鍋小火不放油，慢慢炒香麵粉，盛起備用。2 ~0 W/ C9 v( d/ ~# }; @
6 |7 L2 ~# ^) I" z5.39.217.76２．香菇泡軟切丁；素火腿切丁；生、熟洋菇切片。
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! g2 M$ b, C. @% K３．湯鍋放水煮開，放入香菇、洋菇片，滾開轉小火。- A) Y3 G. i4 q V/ p! F
7 c/ U# Z* j0 s Z; i1 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。４．全脂奶粉加水拌成稠狀，與乳瑪琳，一起倒入湯鍋攪拌（入鍋時不能是大火）。
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/ f- o- C* e8 \9 i% t) A/ w6 x公仔箱論壇５．放入素火腿丁，加香菇精、糖、鹽調味。5.39.217.765 i: S" e( X/ T2 k2 b/ s {$ [
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６．炒過的麵粉加水拌勻，慢慢入鍋芶芡即成內餡。0 ~% d3 [: T7 n
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７．起油鍋（大火油溫至１９０℃），放入土司炸至金黃色，撈起。公仔箱論壇" j8 M* g% e, s( ~
$ V, s3 [4 ]! u7 V! \8 y; G) QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。８．以尖刀前端沿著土司皮內側割成ㄇ字形（不能割到底部），翻開成盒子形狀，倒入內餡即可享用。( N+ @$ @! d) ~ d; p5 W; [8 P! g
/ Z; }3 s- U. x《廚房小語》麵粉炒過用來芶芡比較不會出水。 |
發表於 2007-8-7 09:08 PM
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