[甜品] 紫米松子年糕

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材料：" j2 s2 i8 b& \; u3 w
紫糯米300克,  熱水2杯,  糯米粉300克,  松子仁50克,  玻璃紙1張.
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調味料：
7 v: o# i8 B- c; F/ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。二砂糖300克,  沙拉油1小匙,  椰子粉.5.39.217.769 z* |, ?' u) N) D( p) `& J

5 N: C4 N% m5 v7 @/ e作法：
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1. 紫米洗淨加熱水浸泡3小時，再以果汁機打成米漿，並不需過濾。公仔箱論壇( e3 a4 Y8 q4 h* b4 X

  I/ W9 i( C/ x) U- fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 松子仁先用炒鍋炒香備用。tvb now,tvbnow,bttvb) S$ d# G$ s" y- r+ r

0 P$ q6 X+ O; M* m3 C3. 將紫米漿加入二砂糖和糯米粉拌成糊狀，然後倒入舖上玻璃紙的模型中，tvb now,tvbnow,bttvb- |# v) p( j6 R! K, p, _
    撒上松子仁。4 }: ]9 F# _+ B6 S2 j' z8 g
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4. 移入蒸鍋以中火蒸約1小時，用筷子刺穿拉起，不沾生粉漿，
: o3 f! ]' {7 B5 ~6 C- d    確定熟透後方可熄火，取出後在表面塗上沙拉油即成。5.39.217.767 \2 U2 ]9 X. p- V; ?1 v
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5. 食用時切塊，入熱水鍋燙軟撈出，沾上椰子粉即成。
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< 素食小語：力行茹素、戒殺的行動，落實尊重生命的理念。 >