[甜品] 紫米松子年糕

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: ^- T! j+ Q! B1 F. F  w# e; `0 v公仔箱論壇材料：
  }% b! i" v+ E7 k" o紫糯米300克,  熱水2杯,  糯米粉300克,  松子仁50克,  玻璃紙1張.
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調味料：! [  \" k! u! E6 w1 P9 @" `8 ?
二砂糖300克,  沙拉油1小匙,  椰子粉.7 o8 h  h1 {. H3 w/ s% M

! X* M5 H( e- a5 X- m" U) w3 S作法：tvb now,tvbnow,bttvb1 r1 @$ k% z7 Y" z" A: p3 ?

( J' I3 D5 H- J8 a2 e0 g1. 紫米洗淨加熱水浸泡3小時，再以果汁機打成米漿，並不需過濾。2 x9 w2 h, }8 F7 w8 G
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2. 松子仁先用炒鍋炒香備用。* L* j1 [6 x# G# s
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3. 將紫米漿加入二砂糖和糯米粉拌成糊狀，然後倒入舖上玻璃紙的模型中，5.39.217.76( l1 n2 B: o* D& {% s8 r
    撒上松子仁。+ m7 o" o6 E) S+ w& S" c
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4. 移入蒸鍋以中火蒸約1小時，用筷子刺穿拉起，不沾生粉漿，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m1 ]' ~8 Z* q/ @3 G  K
    確定熟透後方可熄火，取出後在表面塗上沙拉油即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* W; Q- C& E0 \% O* D7 C, d
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5. 食用時切塊，入熱水鍋燙軟撈出，沾上椰子粉即成。
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< 素食小語：力行茹素、戒殺的行動，落實尊重生命的理念。 >