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材料: 白飯一碗, 素火腿漿, 小黃瓜, 芹菜, 蕃薯粉, 青花椰菜.
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1 D+ [! i4 d5 ?5.39.217.76調味料:黑胡椒, 高湯, 醬油, 香菇精, 太白粉.
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! S$ r N0 ?* t" B公仔箱論壇作法:tvb now,tvbnow,bttvb3 Y8 T( J5 {: Q f1 K7 G; x
4 Q# D9 M) X, E% U q5 t4 k5.39.217.761.小黃瓜、芹菜切細小塊狀,加入火腿漿、蕃薯粉攪拌均勻。
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2.擠成薄片塊狀,入鍋炸七分熟。tvb now,tvbnow,bttvb6 ~, G3 d# y( V6 ^1 X
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3.將成品沾打散的蛋汁,再沾蕃薯粉,再沾蛋汁,最後沾麵包粉,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 v* y& ~# O" d9 ]1 }) A% m
下熱鍋炸過,即成素排,切成條狀備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) s, `* Y, h* b A0 U, k% i
0 S' H/ ]! d. K, i' x公仔箱論壇4.高湯加熱,加入所有調味料,以太白粉勾芡,即成菲力醬。
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5.上盤時,白飯一碗灑上黑芝麻,素排擺放在旁,淋上菲力醬,
0 e g3 u3 b8 T 再以川燙過的青花椰點綴,口感一級棒!( w7 l# b4 d( M
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