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" B- a0 E3 W. r0 _' WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料： 白飯一碗, 素火腿漿, 小黃瓜, 芹菜, 蕃薯粉, 青花椰菜.
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2 f4 p1 P. o6 a% ~調味料：黑胡椒, 高湯, 醬油, 香菇精, 太白粉.
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作法：
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１．小黃瓜、芹菜切細小塊狀，加入火腿漿、蕃薯粉攪拌均勻。5.39.217.76) W( b; G/ K7 S2 z0 J! m
$ @" ] H3 c3 _1 i; S9 e7 {tvb now,tvbnow,bttvb２．擠成薄片塊狀，入鍋炸七分熟。公仔箱論壇) Q- @1 y e- T: b- M/ Z( f
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３．將成品沾打散的蛋汁，再沾蕃薯粉，再沾蛋汁，最後沾麵包粉，
' m( x3 ^( B+ b' U8 Y" T8 ~1 u8 \ 下熱鍋炸過，即成素排，切成條狀備用。
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４．高湯加熱，加入所有調味料，以太白粉勾芡，即成菲力醬。
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: V) K E. d2 D* ctvb now,tvbnow,bttvb５．上盤時，白飯一碗灑上黑芝麻，素排擺放在旁，淋上菲力醬，
" r) j! B0 S9 r$ W. {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 再以川燙過的青花椰點綴，口感一級棒！2 g* i& k' f( {" o5 _/ Y8 v
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發表於 2007-8-7 08:57 PM
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