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材料： 白飯一碗, 素火腿漿, 小黃瓜, 芹菜, 蕃薯粉, 青花椰菜.tvb now,tvbnow,bttvb) y0 A8 v, @" [3 g; W1 b; l
4 z4 K% D5 u0 z1 W$ Y2 f1 H1 Y調味料：黑胡椒, 高湯, 醬油, 香菇精, 太白粉.tvb now,tvbnow,bttvb3 h& y, E; @) z
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' Z% p4 g' M5 a2 t! U作法：公仔箱論壇/ [2 y G1 S& L5 ~9 O5 d& i
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１．小黃瓜、芹菜切細小塊狀，加入火腿漿、蕃薯粉攪拌均勻。
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２．擠成薄片塊狀，入鍋炸七分熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 B/ ~. O* F4 S3 T, O6 b4 J/ ^
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３．將成品沾打散的蛋汁，再沾蕃薯粉，再沾蛋汁，最後沾麵包粉，
2 L [6 B$ n- U: y; f( |5.39.217.76 下熱鍋炸過，即成素排，切成條狀備用。
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/ ?( u B5 |8 F a4 T４．高湯加熱，加入所有調味料，以太白粉勾芡，即成菲力醬。
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; Z7 M; v) M7 T& J& ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。５．上盤時，白飯一碗灑上黑芝麻，素排擺放在旁，淋上菲力醬，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 A, ~) b. f: c& M
再以川燙過的青花椰點綴，口感一級棒！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n6 p5 W+ y( I' y8 Z
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發表於 2007-8-7 08:57 PM
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