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材料： 白飯一碗, 素火腿漿, 小黃瓜, 芹菜, 蕃薯粉, 青花椰菜.
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調味料：黑胡椒, 高湯, 醬油, 香菇精, 太白粉.
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+ a6 f$ K" b3 _5 Z# g, ~0 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：公仔箱論壇& F9 L9 u9 I: r* [0 p- q& t |
. C7 z3 G k! E! nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。１．小黃瓜、芹菜切細小塊狀，加入火腿漿、蕃薯粉攪拌均勻。
- M, t/ Q6 k" W" Y' FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) T2 z* O/ D; a7 y, m& {公仔箱論壇２．擠成薄片塊狀，入鍋炸七分熟。) p* L& u5 w+ v1 D
W; {% M3 [7 }2 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。３．將成品沾打散的蛋汁，再沾蕃薯粉，再沾蛋汁，最後沾麵包粉，5.39.217.761 b$ d/ y$ B: s$ U0 I5 k
下熱鍋炸過，即成素排，切成條狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb: h6 ?) V0 I8 N
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４．高湯加熱，加入所有調味料，以太白粉勾芡，即成菲力醬。公仔箱論壇: q; ?6 ^# n+ M" d6 p3 M9 f
2 y; D P5 x$ F) n: }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。５．上盤時，白飯一碗灑上黑芝麻，素排擺放在旁，淋上菲力醬，
8 m( w0 O( q1 N" b% a9 b5.39.217.76 再以川燙過的青花椰點綴，口感一級棒！tvb now,tvbnow,bttvb8 D8 ?. `8 F& F+ ]9 M/ C
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發表於 2007-8-7 08:57 PM
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