[甜品] 魔鬼朱古力蛋糕

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                          材料:     朱古力蛋糕底,  唂咕粉半杯，即溶咖啡1茶匙，滾水1杯，牛油100克，
6 k$ y! c: i# y! d+ s5.39.217.76            糖200克，雞蛋2個(拂打)，雲呢拿香油半茶匙，麵粉150克，梳打粉1茶匙，
+ `( x/ I7 Y4 X. \0 U' Ftvb now,tvbnow,bttvb            發粉1/4茶匙，鹽少許  朱古力糖飾    黑朱8 ]" t; u6 G6 G0 M

, C+ W$ ~" _/ O7 @做法: 5 i8 R; O! ]: @! I

% h$ r6 i6 D! g/ C2 e* v4 B公仔箱論壇朱古力蛋糕做法  v' w. r$ @7 T

8 V4 {' v. I' B4 j公仔箱論壇  1.        預熱焗爐至180。C。將兩個20厘米圓形焗盆掃上油及鋪墊牛油紙，備用。
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  2.        唂咕粉與咖啡粉溶於滾水中拌勻，待涼。
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( H+ U8 \3 `; H  |% ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  3.        牛油與糖打至滑，徐徐傾入蛋汁打勻，再拌入雲呢拿香油。
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  4.        將所有乾粉與鹽篩勻，與唂咕漿同分三次拌入牛油混合物中拌至滑身，分別傾入兩個焗盆中，焗25至30分鐘，待涼。  
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朱古力糖飾做法
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6 z# ]; N  G# j  E, y5 q5.39.217.76    1.        切碎朱古力置碗中備用。
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    2.        煮滾鮮忌廉，立即傾入朱古力中，下牛油迅速拌溶，待涼。  綜合做法
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9 D- ]0 c4 b4 E# ^2 M2 Y    1.        朱古力糖飾混合物打至稠身。
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9 x4 ?- G3 D% _# q0 itvb now,tvbnow,bttvb    2.        將適量的朱古力糖飾塗於蛋+ v& J. U, U6 W+ C" w+ }

! N! w2 U$ C; D' ^- m- v. b7 Q/ G, Z5.39.217.76備註: 選用優質的唂咕粉和朱古力來製作，味道會更佳。（Valrhona是我個人喜愛使用的牌子。）        攪拌糖飾前不要讓它冷卻太久，否則會變得很粗糙。tvb now,tvbnow,bttvb1 k8 _) G) U7 S. ?" e6 W/ G