[西式食譜] 菠菜汁大蝦長通粉

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                          材料: 長通粉 2碗  大蝦 6隻  菠菜(灼熟) 2碗  洋? 1/4個   脫脂奶 1/2杯   蒜茸 2茶匙 公仔箱論壇( C& v6 Y' w0 a9 m; E4 F* C
        麵粉 1茶匙   油 2茶匙   鹽 1/3茶匙   胡椒粉 少許6 Z0 b, i9 u# J  w; n2 n; n; Q. Z

- h' [4 U. M% b! V2 s5 H+ l5.39.217.76做法:公仔箱論壇0 v8 c# u+ B. \9 N

0 h  {$ [6 y' {2 W; @! q# M5.39.217.761. 長通粉烚熟後隔水待用。大蝦同樣洗淨灼熟。
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2. 菠菜灼熟後搾乾水，用刀剁碎成茸。tvb now,tvbnow,bttvb' v& P& ~- I( V, B
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3. 洋?剁碎，下油將洋?與蒜茸一起略炒，加入菠菜茸及脫脂奶略煮。
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* m4 |8 h9 t) r% `/ R$ m8 o4. 加入麵粉將汁煮至杰身，下鹽及胡椒粉調味，再加入大蝦，淋上長通粉上即可。公仔箱論壇9 N; E; l7 x7 G9 L0 B1 A* c6 A1 t, l
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備註: 巿面上一般白汁忌廉意粉是用淡奶及忌廉再加上大量牛油煮成，熱量及脂肪量較高，不適合過胖兒童經常食用。但以此食譜製作可以少量油份做出味道同樣美味之意粉。