[西式食譜] 菠菜汁大蝦長通粉

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                          材料: 長通粉 2碗  大蝦 6隻  菠菜(灼熟) 2碗  洋? 1/4個   脫脂奶 1/2杯   蒜茸 2茶匙 - N" k$ y2 s' J0 v2 a# M& K
        麵粉 1茶匙   油 2茶匙   鹽 1/3茶匙   胡椒粉 少許公仔箱論壇/ i7 C0 T9 c" M, H3 I" Z

% N- {  Y' Z; H: b# Z: Q  T0 c公仔箱論壇做法:5.39.217.764 Y$ B8 O- e7 I% L
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1. 長通粉烚熟後隔水待用。大蝦同樣洗淨灼熟。
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2. 菠菜灼熟後搾乾水，用刀剁碎成茸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f8 ?* X/ ]& H

1 \3 u' ~- B( j6 I' Q2 T5.39.217.763. 洋?剁碎，下油將洋?與蒜茸一起略炒，加入菠菜茸及脫脂奶略煮。
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4. 加入麵粉將汁煮至杰身，下鹽及胡椒粉調味，再加入大蝦，淋上長通粉上即可。
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1 R. q, K; d; J7 S- [* S6 e" b公仔箱論壇備註: 巿面上一般白汁忌廉意粉是用淡奶及忌廉再加上大量牛油煮成，熱量及脂肪量較高，不適合過胖兒童經常食用。但以此食譜製作可以少量油份做出味道同樣美味之意粉。