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材料: 長通粉 2碗 大蝦 6隻 菠菜(灼熟) 2碗 洋? 1/4個 脫脂奶 1/2杯 蒜茸 2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb) Z/ I- N, y8 p$ o; E8 j1 u8 Q
麵粉 1茶匙 油 2茶匙 鹽 1/3茶匙 胡椒粉 少許
L+ D/ m0 V" L/ d. @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ]0 H! p' [) y8 [$ D" u
做法:
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1. 長通粉烚熟後隔水待用。大蝦同樣洗淨灼熟。公仔箱論壇9 \; Q( x9 a2 P( x2 C& j5 X
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2. 菠菜灼熟後搾乾水，用刀剁碎成茸。8 L9 k$ R! @# L% a
/ J4 S; F3 h. N8 H$ ^3 k1 w3 ttvb now,tvbnow,bttvb3. 洋?剁碎，下油將洋?與蒜茸一起略炒，加入菠菜茸及脫脂奶略煮。
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3 t. b: D# N1 V( t# g/ N5.39.217.764. 加入麵粉將汁煮至杰身，下鹽及胡椒粉調味，再加入大蝦，淋上長通粉上即可。公仔箱論壇5 E# `) \+ O( O- J6 v4 @
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備註: 巿面上一般白汁忌廉意粉是用淡奶及忌廉再加上大量牛油煮成，熱量及脂肪量較高，不適合過胖兒童經常食用。但以此食譜製作可以少量油份做出味道同樣美味之意粉。 |
發表於 2007-8-7 04:23 AM
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