[美食介紹] 豆腐虾仁

konakona

5.39.217.76" I4 e" _# {6 b! ~# F: m) M* X/ M
豆腐虾仁的做法  tvb now,tvbnow,bttvb! |" |( q7 x6 V( c1 {7 ^* C
1）虾仁去掉虾线，洗净，用料酒，盐，淀粉拌匀腌制20分钟；红椒切块，蒜切片 5 \3 j) ?8 t6 B& |5 C5 D
2）豆腐切块，放滚开的盐水中过1分钟，捞出沥干水 tvb now,tvbnow,bttvb8 U: m' G4 N4 ]' {& C5 D$ c) @7 l( T
3）锅内放油，煎豆腐至两面金黄捞出
$ x7 h  o5 Y$ ?# w4 e8 s- {, F4）锅内少许油，放蒜片炒香下虾仁，滑炒成团，加红椒炒半分钟，加入煎好的豆腐，滴少许薄芡放盐翻炒均匀出锅！