! I9 u' ~* w" a- X$ o- d4 I1 C6 d5.39.217.76豆腐虾仁的做法 公仔箱論壇% e# P2 z8 r, B4 Z5 _
1）虾仁去掉虾线，洗净，用料酒，盐，淀粉拌匀腌制20分钟；红椒切块，蒜切片
" u% D* Q# _9 T# m$ {2）豆腐切块，放滚开的盐水中过1分钟，捞出沥干水 5.39.217.765 j. {, [" ~- { ]$ V: p4 \
3）锅内放油，煎豆腐至两面金黄捞出
" |& ?$ a, P3 y; {9 j4）锅内少许油，放蒜片炒香下虾仁，滑炒成团，加红椒炒半分钟，加入煎好的豆腐，滴少许薄芡放盐翻炒均匀出锅！ |
發表於 2008-9-17 07:53 PM
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