五香炝花生
3 a. q1 }& g9 Z7 B s( @# UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花生米用凉水泡一夜，早上起来，你会发现花生米变胖了。 公仔箱論壇$ \ C, G- ^; `+ k" _
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取一口锅，注水，大火烧开，放蒜薹和胡萝卜下去烫一下，捞出用凉水过凉。
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5 y2 k% O6 n0 T# v* @+ ~然后就用这口锅，这锅水，把花生米也放里面煮，加点葱姜，花椒大料，煮大约5，6分钟就可以了，如果你是老头，或没有牙，那就煮10分钟以上，把花生煮到入口既化为止，年轻人吗，吃花生，吃的就是脆，所以，不要煮的时间过长，边尝边煮，等煮好，也吃的差不多了，呵呵，当然了，这是笑话。 ) b7 |8 {$ R( v$ N
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把花生米捞出来，趁热，拌上盐，糖，味精，香油，拌进去蒜薹与胡萝卜，就OK了。 公仔箱論壇/ t9 h0 ~# ~5 j1 r) l
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煮花生的时候，不要放盐，如果放了，就变成黑色的了。 2 U& c, t; U8 n# p4 w) O. S0 s& x
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凉拌一夫 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ p% j0 z K7 r7 i4 {( f7 \
因为实在想不出叫什么名字，就叫凉拌一夫
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西兰花用开水汤一下，过凉，西红柿切块，藕切片用油炸焦，把上面三样放在盆里，拌上芝麻酱，盐，糖，醋，味精，香油，老干妈，搅拌均匀。
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2 Y& K2 x4 f% J6 z1 H公仔箱論壇如果闭上眼睛吃炸焦的藕片，你肯定会想到薯条。 tvb now,tvbnow,bttvb2 }* U" G8 b i9 Q! e
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酒糟鸡珍 公仔箱論壇, J6 N' F5 U C9 l4 e& u
鸡珍放开水锅里煮熟，用超市里卖的香糟泡一夜，吃的时候，撒点葱花，香油。
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- P; Q, A9 \& G! b1 w8 S! N9 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.769 r# u1 V1 z: j% c0 {1 _
糖醋白藕 0 b. W. U8 h" D6 L
藕切片，找一个沙锅或吕锅烧开水，藕烫大概两分钟左右，捞出，过凉，多加白醋，多加糖，少放点盐，香油，拌均匀
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煮藕一定不要用铁锅，否则变黑，一变黑，虽然吃起来没什么变化，食欲就没有了。
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+ i( E, x# [& b# g/ ^) u" ltvb now,tvbnow,bttvb卤凤爪
" X$ Z! B* [7 g) x. y& T; O) v8 v其实不是凤凰的，是鸡的 tvb now,tvbnow,bttvb6 i# i0 T7 O1 @6 G4 J- o, l3 i
4 v( _ W+ L2 f8 i放在卤锅里，煮熟就行了 ; c$ m. w9 b6 j! p# L
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酒糟凤爪 5.39.217.765 I6 s6 Q6 q/ H. e
还是鸡的，不是凤凰的
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用开水煮熟，用超市买的香糟泡一夜就可以了。
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) ], Q, W/ W7 I- g! \3 [tvb now,tvbnow,bttvb看着好象很恐怖。 5.39.217.76) g0 L c. l/ Y& _( {7 U* B& A) }5 o
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. N$ N/ V0 C4 j A# V8 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 还可以这么吃，把鸡爪去骨，就是没有煮之前，顺着鸡爪的骨头用刀划开，煮熟后，用小刀轻轻一剔，骨头就去掉了，然后把没了骨头的爪子，切丝，用糖，醋，盐，味精香油，葱花拌一拌，这样看着就不害怕了。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Y5 y/ g, o- L% }7 q" Q
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耳朵冻
1 \* ~( H' r. l% a& G; e+ {0 t先把猪皮刮去毛和肥油，切碎，放水里煮到汤变白。大约要一个多小时吧。 公仔箱論壇& }; o8 i2 ~- ~+ f
p- i+ F+ C6 H+ T- Z1 Z5.39.217.76猪耳朵用卤汤煮熟。
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猪皮汤里少放点鲁耳朵用的带颜色的汤，和二为一，找个方盒子，把猪耳朵放进去，浇上二合一汤，找个东西压上，等凝固成型就好了，然后再小心翼翼的切片。
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西兰花沙拉
* ~( I+ Y9 X0 i3 O" b2 [2 `- d- P5.39.217.76西兰花烫一下，放凉水里过凉，然后控干净水分捞出，海白菜也用水烫一下，过凉，捞出，跟兰花一起下锅烫就可以了，不认识的男女混浴，有伤大雅，两种不认识的蔬菜放一个锅里烫一下，既省事，又省水火，煮熟的鸡蛋去皮，用筷子或勺子捣碎，跟沙拉拌在一起，放点盐，然后将所有东西拌均匀就好了。
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4 K8 v' \, Y {卤猪尾巴 5 `0 |; v5 @5 r/ @( a Y8 q0 P: ~9 M
我有一锅卤汤，用了好几年，味道越来越浓，吃的时候，就拿出来用，用完了放凉装袋子里冻上。 tvb now,tvbnow,bttvb( y. K, `$ O! Y F+ w8 v) ^ K0 x. Q
小时候，听大人说，小孩吃猪尾巴，晚上走路的时候，后面会有鬼魂跟着，所以，小时候不敢吃，大了才知道，这不过是大人为了吃独食编出的谎言，以后有了孩子，我也这么跟他或她说，这么好吃的猪尾巴，哪能轮到孩子呢？大人自然比孩子先死，所以，孩子吃好吃的日子还在后头呢。
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( ]0 k6 Q* \" a: I4 k* J k水菜猪耳朵
( p9 a* W- W4 I O5.39.217.76卤猪耳切丝，与水菜同拌，放点酱油，白糖，醋，香油，辣椒油，没有水菜，其他的也行，葱丝，黄瓜，豆芽，菠菜，金针菇，食物是死的，人是活的，人要把所有食物玩弄与股掌之中。 tvb now,tvbnow,bttvb( H! s3 U3 Y- P
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: m+ j2 T) G: ^9 u& V9 i2 M1 \( M公仔箱論壇菜花烫熟，过凉，控净水分，放醋，少许酱油，白糖，精盐，香油，拌均匀
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如果想做的跟我一样，就拿个小碗，把菜花脑袋朝下摆进去，然后在小心的扣在盘子里，就成半圆了，在旁边浇上对好的汁。
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虾米西芹
: h% m( k; N% g6 b$ ?) P* `5 mtvb now,tvbnow,bttvb西芹去皮，烫一下，过凉，控干净水分，放醋，少许酱油，白糖，精盐，香油，拌均匀，最后撒上虾米。 * y& |" e5 g" X F
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这样的凉菜，在烫的时候，一定要等水开，然后水里少放点盐和油，这样提高水的沸点，还有防止蔬菜营养流失，而且千万不要烫的时间过长，捞出后，一定要马上放凉水里，有条件的最好是冰块水，这样才好吃 , U- I' ~/ ?* L4 L
: Z3 K9 |. h% y$ Z& m9 }5 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。满盘西芹碧碧翠 ) V! d3 ~* |' c# `
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绿色丛中点点红 9 w# I+ ~' Z/ N; D2 @. G. [6 J5 [+ n
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火山喷雪 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 s# a( V+ A8 D6 W- C# s4 U
呵呵，这是个滥竽充数的，取名为火山喷雪，做法就不说了，如果连这个都不知道怎么做，去面壁吧。 公仔箱論壇) d& `9 j. |( L. P$ ^3 W
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發表於 2007-11-10 11:27 PM
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