家人特别喜欢吃豆沙做的点心，但对外面买的豆沙越来越不放心，加上味蕾的要求越来越高，传统的红豆沙已经满足不了他们的要求了，加上在制作上也使得营养容易流失，所以自己在家做了这个粒粒红豆沙。
7 L: Y2 a: ~' j" R公仔箱論壇, \2 |, [6 y$ m9 u% c V* `
材料：红豆、冰片糖（砂糖）、生油 tvb now,tvbnow,bttvb$ e' o I$ `) m+ ]# u: ~9 U& J5 P
3 x+ |& k# p: PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 v2 q" z. X. @% x9 x
9 m) D+ j: n- H5 ^* {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1。先将红豆泡一晚（6小时以上）。 5.39.217.76! `- l: X) f T, I5 q! B
: ?: d8 G5 T2 _9 e8 i5 G
2。用少量的水用焖烧锅煮半小时，再局一小时，再拿出来煮，周而复此2--3次，等红豆煮到软和干水为止。 6 p+ W) G7 ]) ^' P: H0 Q
& e* }. D# L0 w' \% Z1 b j, |5.39.217.763。起锅，炒把红豆沙的水分炒干，盛起。
/ V( y4 ]/ l& u2 M# Z9 a公仔箱論壇
, \) Z; i9 u% K! ftvb now,tvbnow,bttvb4。重新起锅，放少许生油，再把适量的片糖放下去煮溶，再把炒干的红豆沙放下去不断翻炒均匀，最后盛起待凉，放冰箱备用。 tvb now,tvbnow,bttvb2 P% Q8 W# w* E' m) U9 F! D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- B+ S8 }/ d+ A8 @
0 a* ]/ m- e9 D) @+ R5 y' a ; r* S8 h2 w7 t' \
9 K0 o: C/ Q5 }4 y! [$ A- |. _
( d: Q+ a4 a/ f" W3 O" Ttvb now,tvbnow,bttvb
' b- g8 r9 U( w6 z8 F0 }- Y公仔箱論壇 5.39.217.762 ~' X* q/ B( X. R( _
1 W2 W1 |( D5 a! e, H6 ?1 ^tvb now,tvbnow,bttvb
+ i2 B* g$ Y* \
1 \! S4 p% T- p! h公仔箱論壇 公仔箱論壇+ A* S+ \& }" Z; u
* C" f5 }: R( M- p% D
 tvb now,tvbnow,bttvb$ {6 O5 D q6 \% w5 f/ K
. F/ m0 ?. K& h# T) D) ]4 s
第一次做红豆沙感觉蛮新鲜的，隔天就做了栾樨茶果来验证，口感真的不错~~
& X: D7 ~6 a! S/ U5 ], }# K5.39.217.76 tvb now,tvbnow,bttvb' M" D/ R' {6 R8 ` Y! ?
5 h5 M: }3 B( |. o: e, v
* p& C; w6 V7 c# Z
* Z3 @: ?; l: e( c Y公仔箱論壇+ J+ m, F* q3 l K
7 N) C% g3 r6 K: ~2 H6 G3 d公仔箱論壇公仔箱論壇& C0 U4 A! O) T' J3 ]3 Z
! Y2 H' D$ N |" q+ U A8 D) L6 htvb now,tvbnow,bttvb3 R# F; ~7 X0 A: h6 R6 k2 o5 }
 |
發表於 2007-10-29 01:59 PM
| 