家人特别喜欢吃豆沙做的点心,但对外面买的豆沙越来越不放心,加上味蕾的要求越来越高,传统的红豆沙已经满足不了他们的要求了,加上在制作上也使得营养容易流失,所以自己在家做了这个粒粒红豆沙。 tvb now,tvbnow,bttvb2 c0 f7 @2 l$ {/ g2 P* p. e% g; D4 w$ O
4 O. R6 m6 `, PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:红豆、冰片糖(砂糖)、生油
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( _% G2 c' i3 \+ w5.39.217.76做法:
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1。先将红豆泡一晚(6小时以上)。 4 C* d6 _# X" w0 c
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2。用少量的水用焖烧锅煮半小时,再局一小时,再拿出来煮,周而复此2--3次,等红豆煮到软和干水为止。 5.39.217.76, j [, ~# Z5 G' f1 }2 M! K8 `
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3。起锅,炒把红豆沙的水分炒干,盛起。
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( v. o/ E0 s6 C/ n( x5.39.217.764。重新起锅,放少许生油,再把适量的片糖放下去煮溶,再把炒干的红豆沙放下去不断翻炒均匀,最后盛起待凉,放冰箱备用。
) @% }" J/ x+ H) g1 `tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ]. q/ j8 K+ o+ } r) ^0 K1 c' X
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! S" k, Q: K K: S: G5.39.217.76第一次做红豆沙感觉蛮新鲜的,隔天就做了栾樨茶果来验证,口感真的不错~~ 5.39.217.76/ p* K2 w6 H) I( F9 M7 f
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