很喜欢KFC的新奥尔良烤翅的味道，有一天晚上，忽然很想吃，想买一桶好好过过瘾，结果忍了！ 5.39.217.76' c5 ~) _! w; O+ y2 T- m2 X
记得网上好像见过有卖“新奥尔良”调料的，就决定自己在家DIY一下！在淘宝上找到了西安的卖家，当面交货节约邮费，呵呵！买回来有些日子了，但是一直没时间做，因为腌制的时间比较长，只有等到周末了！期待呀…… 公仔箱論壇, U3 b* f, D1 y. }; M
昨天，终于可以好好享受美味了，我烤了一包鸡翅根，真是过瘾！在我过瘾的同时，我也会馋馋大家的！味道真的可以媲美KFC哦！
- P& R6 f: U; q. |* ]tvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb# @( `; ^3 {* O8 Q3 M
成果照片！我是用微波炉，没有烤箱的效果好！但是味道差不到哪里去
+ N: D' E4 b l! F( Ltvb now,tvbnow,bttvb
, j+ x+ h3 ]+ ttvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb- n, O8 N n2 Y7 `
新奥尔良调料约60g，新鲜鸡翅根约800g。鸡翅洗干净空去多余水份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! V8 E* {( J( O4 L. G
+ d& d4 l% O; \4 Y) Z7 P- jtvb now,tvbnow,bttvb
6 ]9 ]5 J; N; R% a& {加水后的料汁，水约60g，成糊状。 公仔箱論壇: R) ]) S8 Y& d$ N( b
- c- [; `# r& H, @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇) H P% {% ?, S! u/ R
放入鸡翅，搅拌均匀，腌制5小时，为了让它充分入味，还可以在鸡翅上扎些小孔，不会影响外观的。公仔箱論壇- k1 B% C( z# l* a
 7 I$ z% B4 W! O q3 P% I
+ y6 h( B, n! d. N& l
腌制5小时以后的效果，颜色已近很好了！5.39.217.764 j% ]5 I, t1 T2 h/ ]; K
4 F( w3 s* \) _0 ?8 c' z; {1 q V/ O
摆盘，准备烤制，如果是烤箱就直接上烤架，有利于水分的蒸发，我只能先将它做熟，再烤几分钟上色的。在盘子里很漂亮吧！像花一样的… ; Q0 I6 X: g. s# ~, ] O
 5.39.217.765 l+ g- V4 Y, I6 i1 A/ V3 N2 R; Y8 f
; g) V# D% K4 [1 J! o6 c! Ptvb now,tvbnow,bttvb出炉，香气四溢！颜色诱人…5.39.217.76. ~- Z4 K9 e8 ~% G/ U# }" q' \
7 q/ W! w4 W& Etvb now,tvbnow,bttvb
2 ]" b2 J7 e. ]7 z5 t5.39.217.76我还拌了生菜玉米沙拉呢，昨天的晚餐真是过瘾！看这一盘鸡翅，真是幸福！ |
發表於 2007-10-24 09:35 PM
| 