 tvb now,tvbnow,bttvb% Y5 h2 o1 s" `4 k) _( W& S
+ N! y2 Q: m/ C Q* S0 |+ j9 {
开场白：有人说光喝汤不吃饭能减肥，所以很多人选择在下班以后的晚餐，用一锅热气腾腾的美味鲜汤犒劳自己，但专家建议晚餐应适当吃得清淡些，有些汤不宜晚上喝。 1 p" K3 |4 d, n7 T" ]
5.39.217.76! W3 i1 ^' _' S. d0 @
专家提醒，肉类煲汤较油、热量高，不适合晚上食用，选在上午或中午吃比较好。
3 z+ y: M7 c4 t, ^/ H. V+ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* U# q- p+ u$ W- ~ 排骨汤抗衰老。骨汤中的特殊养分以及胶原蛋白可促进微循环，50—59岁这10年是人体微循环由盛到衰的转折期，骨骼老化速度快，多喝骨头汤可收到药物难以达到的功效。 5.39.217.76- J. I; G/ _( Q4 @" `; @* k
; L2 P1 ~, m- p' Vtvb now,tvbnow,bttvb 鱼汤防哮喘。鱼汤中含有一种特殊的脂肪酸，它具有抗炎作用，可以治疗肺呼吸道炎症，预防哮喘发作，对儿童哮喘病最为有效。
, R5 ~0 U$ f Y( b9 P; k公仔箱論壇( f5 D: v, h7 E1 `7 t
鸡汤抗感冒。鸡汤，特别是母鸡汤中的特殊养分，可加快咽喉部及支气管膜的血液循环，增强黏液分泌，及时清除呼吸道病毒，缓解咳嗽、咽干、喉痛等症状。煲制鸡汤时，里面可以放一些海带、香菇等。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {1 [$ _9 {+ f* V! p
tvb now,tvbnow,bttvb1 _3 `" W0 Y( C3 K+ ?4 h
小贴士：煲汤时间不要过长 tvb now,tvbnow,bttvb1 e; M8 g( E& q1 z0 T% w. G
; g8 w! i5 c, O, }公仔箱論壇 专家提醒说，长时间加热能破坏煲类菜肴中的维生素；加热1～1.5小时，即可获得比较理想的营养峰值，此时的能耗和营养价值比例较佳。 4 J% Y: Q q$ {6 o/ c
: n1 e0 b. Z6 g# U( P6 i/ B 牛肉汤中放番茄
5 Y$ h9 I( w) ^7 Htvb now,tvbnow,bttvb
* L5 v% Y* c3 y* [" C0 U2 W7 |tvb now,tvbnow,bttvb 煲牛肉汤时，放一两个番茄，可以增加汤中番茄红素的含量，而且果酸能嫩化牛肉纤维，使肉质更鲜美 tvb now,tvbnow,bttvb* x" E; u0 R/ ^' n$ c1 B2 F& [, ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 I5 _& F" u2 P7 _' i
猪蹄汤不宜常吃
( ]' S: \( R& R! W( t4 f! f公仔箱論壇
# g0 v. u! D8 m% O6 G 由于其中的胶原蛋白不能完全利于吸收，会给胃肠消化系统带来麻烦，即使要吃，也要与青菜、莲藕放在一起煮。 |
發表於 2007-10-8 04:06 PM
| 