( r" D: n0 W) ?! S+ s公仔箱論壇西红柿炒西兰花 tvb now,tvbnow,bttvb4 |$ c7 v* c- z
准备时间：3分钟 烹饪时间：8分钟
) z+ b! Q+ L }4 J# g& W7 Vtvb now,tvbnow,bttvb 特色：谁说红配绿不好看？红绿相间的得当，照样眼前一亮，营养丰富的西红柿和同样营养丰富的西兰花配在一起，让人很有食欲，而且酸酸的很开胃呢。 $ r5 ^6 f; w4 A2 Z, J+ a5 z3 Z: v
用料：西红柿 2个 西兰花 2棵 tvb now,tvbnow,bttvb8 T" ~$ b- d/ [, S |
油、盐、鸡精 适量 5.39.217.76 r% C' n1 C9 l V
做法： 6 Z6 C A f3 r/ b% m x
1. 西红柿洗净，去皮，切成半月状。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b, w$ E# R) s; B `8 n j
2. 西兰花洗净并掰成小朵。 tvb now,tvbnow,bttvb8 F& ]5 K* R$ ~( H; ]
3. 炒锅入油烧至6分热时倒入西兰花和西红柿，加入适量盐和鸡精，炒熟即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 @: }' a' m0 \- `2 G0 H
小贴士： - d- d% n$ s* B" O, v; V! i& [% d" [
1. 西红柿经开水烫后更容易去皮。
% W: ]$ |) q& X; P0 M 2. 这道菜富含维生素，又不会使人发胖，是美容减肥的佳品。
4 d3 W+ u! {( e: {6 N* e5.39.217.76公仔箱論壇$ e4 Z; R; X! h: I- w! B
( X& l/ n! N' j' h- T" F( {1 ]- F+ Jtvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇' e& @6 q0 _) [% @+ L6 M& \
白菜鸡肉粉丝包
1 J! j0 S4 ~3 z6 h9 A2 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% _. ^8 D6 W/ u9 o4 [公仔箱論壇 准备时间：10分钟 烹饪时间：15分钟
9 a( c3 T) c P+ H: L; t! d$ N公仔箱論壇 特色：卡路里少少，滋味浓浓，营养多多。用来做早餐真是太合适不过了。装在便当里，带到公司里去，必定让同事艳羡一把！
0 F! T9 o# H+ `6 z 用料：鸡胸肉 100g 胡萝卜 1根 粉丝 50g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& l% h1 `1 N5 d. |; W( ~; H
白菜叶 适量 葱 1根 姜 1块 酱油、盐 适量 ! j% P8 |, t' ^5 h$ ?. f" ]
做法： 公仔箱論壇8 |$ M Q/ o2 x/ f( X7 \# y" S# r
1. 将鸡胸肉剁碎，葱切细，姜切末。把鸡肉加入葱、姜末后倒入盐和酱油调味。
, @" {. q$ f3 r/ k$ A Y5.39.217.76 2. 将胡萝卜切成丝，粉丝泡软，与鸡肉拌在一起。 7 R3 @. t' Q. T1 r4 h+ U1 F) `
3. 选择叶子较大的几片白菜叶，洗净后用开水烫一下，平铺。 2 |% l5 V- L4 L% V& G5 d, F
4. 再将上述已经拌好的馅料铺在菜叶上，卷好。可用香菜叶或者葱叶将其系住包紧。
: n/ K! g# y3 j/ W$ k$ n5.39.217.76 5. 放在平底锅里煎熟即可。
$ |+ ~, y+ w% ]3 A7 ?7 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 小贴士： 公仔箱論壇2 {, D3 E( {$ N1 Y
1. 如果口味稍重，可以将葱、姜末加点酱油做成汁，用白菜鸡肉卷蘸着吃，味道也不错的。
" `, b( p% j& g3 q" t8 e# R2 P5 @5 V 2. 大白菜可以用卷心菜或者生菜代替。 公仔箱論壇9 K8 }5 X2 ~' |3 y) o
, a6 G% P# a, H& K5 n. t& n" F5.39.217.76
& C( |" B* n; `# U' i3 n3 A8 C
5 Y" U" d% p( r0 J0 C0 ctvb now,tvbnow,bttvb
) M5 j) ~& j# N+ W6 ?4 h4 y7 f7 E% x0 atvb now,tvbnow,bttvb丰收的田园 5.39.217.76+ P+ a. C. L- a& G
, E0 o& j* p- ~9 O7 M# x
准备时间：15分钟 烹饪时间：2分钟
@) s# G+ ^! f# w+ ]& i$ N 特色：简单又方便，爽脆有营养，风味随意调，吃完了以后呼吸空气都觉得清新了。 0 }$ d+ L7 S+ P( X
用料：黄瓜 1根 菜花 1/2棵 熟花生米 少许 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k& ^" O& q, c# g" }
盐 1茶匙（5g） 鸡精 1茶匙（5g） 香油 1茶匙（5ml） 生抽 1茶匙（5ml）
; Z/ P. w1 C! s- L( s" V5 L 做法： 公仔箱論壇8 p3 d* S1 Q( B" m& J# H4 u
1. 黄瓜洗净切片。菜花掰成小朵，然后用开水烫熟。 公仔箱論壇 d9 Y6 O/ B- n! N* _
2. 盐、生抽、鸡精、香油用一个小碗搅拌均匀做成味汁。
6 i; |' K8 Z3 b 3. 把黄瓜片、菜花、花生米用调味汁拌起来，放多少就看你自己的口味了。
3 ~: l/ L# E) Q7 ]: `; q& b3 Y" ?tvb now,tvbnow,bttvb 小贴士： / f8 s: J. N. `
1. 把调料用小碗装了提前搅拌均匀，是避免吃的时候吃到没有融化的盐和鸡精。懒归懒，但这步可别省。
8 p1 N/ i1 K+ _& w" | 2. 熟花生米可以自己炸，也可以去超市选购人家已经炸好的，更可以用松子、开心果、榛子仁、腰果等干货替代。
1 v4 G. i3 c& etvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb0 u! L) x9 h- w, i: Y/ ~
1 h: k' D( A V/ E0 X t# p! {" ltvb now,tvbnow,bttvb : H) L! z0 \9 M' y* T' ]8 N
迷你无边PIZZA 公仔箱論壇+ N* ?2 P9 ^; v$ g' r
, Q6 t5 [% K u" W$ o1 E1 i
特色：想吃PIZZA了，但需要烤箱，和面，买无数的用料……想想就害怕。忍忍吧？当然不！懒人自然也有解决的办法。 tvb now,tvbnow,bttvb6 X- \; ~% ^. v( x' F; j
用料：片状饼干 若干片 西红柿 1/2个 5.39.217.760 k% V, {& i6 h+ U- J/ X9 L* Q3 ~
青椒 1/2个 片装奶酪 若干片
- ]# A. ]5 {7 K# Q9 b7 d 做法： 公仔箱論壇" t! ^* [/ z* \ w! N6 h
1. 首先将蔬菜进行加工：西红柿切成片或者丝，青椒、胡萝卜切丝，片装奶酪切丝。 " N6 h( ~$ {) v
2. 把饼干平铺在盘中，将蔬菜粒均匀地撒在上，再把奶酪丝小心地放在蔬菜粒上。最后将准备好的自制比萨放入微波炉中加热1分钟，看到奶酪融化即可。
5 M% @4 i0 C0 Y$ p, d! Ctvb now,tvbnow,bttvb 3. 吃的时候用手直接拿着吃，小心奶酪烫哦！ tvb now,tvbnow,bttvb; i" `3 R0 n6 s% M0 k
小贴士： tvb now,tvbnow,bttvb, q0 _" F* N9 V* ]
除了上述蔬菜，你可以用任意你喜欢的用料铺在饼干上，比如火腿、虾仁等，开动脑筋，创意的无边PIZZA诞生于你的手中！ / }* T0 P, m8 w9 |8 Q
tvb now,tvbnow,bttvb" s4 @; c5 n' I; a3 o
tvb now,tvbnow,bttvb+ [" y8 Q2 B0 k- r ^% c
" K! h( a* i2 t8 `4 I2 s7 O0 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& k6 J# V! p0 c( I8 J( I公仔箱論壇红烧大排 2 z/ x. u# ^" w+ w% u/ ^, b8 C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, o) _; l, D6 b# D
准备时间：8分钟 烹饪时间：30分钟 2 J% {* v6 p3 ?' F8 y; l+ Z; h
特色：吃一顿美味的排骨是许多人，尤其是懒人的愿望。解馋过瘾、味道甜咸、异香扑鼻、很大块的大排更是排骨中的美味，快来尝尝吧。 5.39.217.76& k; k/ c+ _. `' K1 l
用料：猪大排 2块 盐1茶匙（5g） 白砂糖2茶匙（10g） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Y+ H$ F& `/ }
鸡精1茶匙（5g） 红椒 1/2个 老抽 1汤匙（15ml） 公仔箱論壇! t/ i' X0 h2 o3 X" H1 {6 ]3 H" h6 B
葱、姜、蒜 适量 腰果 50g
8 C" t7 ?' }6 ^" V h$ O 做法： " ^: {$ {0 {3 u4 k
1. 大排洗净，晾干后放入盘中，再加入各种调料，腌一会。
, e0 [# ^5 s7 `" R& K R# p b 2. 锅里烧热油，把大排放进去煎，煎香两边。 3 ~( Z- N) X, \0 l- A1 I* s9 E
3. 再烧热一部分刚才煎大排留下的油，将葱粒、姜片、蒜加入翻炒一下，放入煎好的大排，再放一些老抽用来上色，加糖，放凉水将大排几乎淹没。
; O5 H* q, ^8 D' h$ D Ytvb now,tvbnow,bttvb 4. 开中火煮10分钟，然后开大火收汁，汁收的差不多的时候投入腰果（没有腰果，花生米也行），再略等一会即可。多出来的汁可以留着下面条，可好吃啦！ tvb now,tvbnow,bttvb7 H A) ^) u+ k1 @7 i% l, S8 ]
小贴士： + J" C& b2 W0 I/ k: }
如果你有比较多的时间，把大排洗净后，要平铺在砧板上，用刀背沿着其边缘从左至右均匀拍打，纵向拍打完后再横向拍打一遍；然后把大排翻个身，再斜向拍打一遍。这样操作的目的，是把大排肉质全部拍薄打松，烹饪起来既容易入味，又可保持肉质鲜嫩。 |
發表於 2007-10-6 11:42 AM
| 